Шампанское Cuis Premier Cru, Pierre Gimonnet & Fils
Вкус
Комментарий
Комментарий
Действительно элегантный напиток! Легкие, свежие цветочные ароматы в сочетании с насыщенным фруктовым послевкусием. Мне и моим подругам этот напиток пришелся по нраву!
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 6–8°С
-
Стилистика вина:
белое - игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет. В освежающем букете раскрываются ароматы цветущей яблони, белого персика и легкие минеральные тона. Среднетелое, прекрасно сбалансированное, с хорошим уровнем кислотности, с элегантными пряными и цитрусовыми нюансами в гармоничном послевкусии. -
Гастрономия:
Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами и легкими закусками. -
Способ выдержки:
Проводится в погребах на осадке в течение 18-30 месяцев. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Бережный отжим в пневматическом прессе. Для производства используется сок только первого пресса - "cuvee". Ферментация проходит в нейтральных емкостях при температурном контроле. Малолактика проводится. Вина других годов, с которыми ассамблируется основное кюве, выдерживаются в бутылках. -
Это интересно:
"Являясь одним из самых крупных рекольтанов в Cote des Blancs, Дом Жимоне производит, пожалуй, лучшие Blanc de Blancs, знаменитые своим изысканным стилем, который можно охарактеризовать, как "строгая роскошь" - Майкл Эдвардс.
- Регион:
- Шампань
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Вкус
Комментарий
Комментарий
Действительно элегантный напиток! Легкие, свежие цветочные ароматы в сочетании с насыщенным фруктовым послевкусием. Мне и моим подругам этот напиток пришелся по нраву!
Комментарий
Шампанское из небольших Домов, таких как Пьер Жимонне - это сказка! Потрясающий вкус с медовыми и сливочными тонами.

Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.