Шампанское Fleuron Blanc de Blancs Premier Cru Brut в подарочной упаковке, Pierre Gimonnet & Fils, 2016

Артикул: 136113 Флерон Блан де Блан Премье Крю Брют, Пьер Жимоне э Фис
Шампанское Fleuron Blanc de Blancs Premier Cru Brut в подарочной упаковке, (136113), gift box в подарочной упаковке, белое брют, 2016, 0.75 л, Флерон Блан де Блан Премье Крю Брют цена 16990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:
белое
Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
брют
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Pierre Gimonnet & Fils
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Шампанское Fleuron Blanc de Blancs Premier Cru Brut в подарочной упаковке, Pierre Gimonnet & Fils, 2018

Франция, Шампань, белое, брют, 0.75 л

Артикул: 147089
17 990 ₽
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 4
Ароматичность 4
Тело 4
Регион
Аппелласьон
Категория
Blanc de Blancs
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Температура подачи
6–8°С
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Подарочная упаковка
Да
Регион
Аппелласьон
Категория
Blanc de Blancs
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Температура подачи
6–8°С
Гастрономия
Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами, белой рыбой и мясом птицы.
Стилистика вина
Белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет. Тонкий и свежий букет с яркими минеральными оттенками, тонами желтых фруктов, и легкими ореховыми нотками, которые раскрываются все глубже и богаче. Яркое, элегантное, с хрустящей кислотностью, гибкой структурой, минеральными и дымными нотками в продолжительном послевкусии.
Виноградники
Для этого кюве используется виноград, собранный в области Кот де Блан, с Гран Крю Краман (Cramant) - 39%, Шуйи (Chouilly) - 36% и Оже (Oger) - 8% и с Премье Крю Кюи (Cuis) - 17%. Частично с очень старых лоз, возраст которых варьируется от 40 до 80 лет.
Способ выдержки
В течение 5 лет на осадке в бутылках.
Способ производства
Сбор винограда осуществляется вручную. Бережный отжим в пневматическом прессе. Для производства используется сок только первого пресса - "cuvee". Ферментация проходит в нейтральных емкостях при температурном контроле. Малолактика проводится.
Это интересно
"Являясь одним из самых крупных рекольтантов в Cote des Blancs, дом Жимоне производит, пожалуй, лучшие Blanc de Blancs, знаменитые своим изысканным стилем, который можно охарактеризовать, как "строгая роскошь" — Майкл Эдвардс, эксперт по игристым винам, получивший статус пожизненного члена международной организации Circle of Wine Writers.
О бренде
О бренде
Семья Жимоне занимается виноделием в коммуне Кюи (Кот-де-Блан) c середины XVIII века и была одной из первых, кого стали называть récoltant manipulant (винодел-производитель). Волна рекольтанов начала стремительно расти в 1980-х — к этому моменту Жимоне уже почти полвека делали шампанское из собственного винограда. Сегодня в этом доме используют свою, особую технику выдержки резервных вин в стеклянных бутылках, замедляющую оксидацию. Так в Шампани появился стопроцентно узнаваемый, свежий и воздушный стиль сияющего минеральностью шардоне от величайшего мастера блан де блан.
Вино игристое выдержанное белое брютШампань Пьер Жимоне э Фис Флерон Премье Крю БрютФранция. Регион Шампань. Год урожая 2016Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Шампань Пьер Жимоне э Фис...
САС (Champagne Pierre Gimonnet & Fils SAS), 1 rue de la Republique 51530 Cuis (1 рю де ля Републик 51530 Кюи), Франция. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 77 Ккал / 323 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Оставляя отзыв, вы соглашаетесь с правилами модерации.

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Fleuron Blanc de Blancs Premier Cru Brut в подарочной упаковке (Флерон Блан де Блан Премье Крю Брют) gift box в подарочной упаковке по цене 16990 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос