Артикул: 105311
Флерон Премье Крю

Шампанское Fleuron Premier Cru, Pierre Gimonnet & Fils, 2009 г.

0
Этого товара нет в наличии
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
6–8°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет. Тонкий и свежий букет с яркими минеральными оттенками, тонами желтых фруктов, и легкими ореховыми нотками, которые раскрываются все глубже и богаче. Яркое, элегантное, с хрустящей кислотностью, гибкой структурой, минеральными и дымными нотками в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами, белой рыбой и мясом птицы.
  • Способ выдержки:

    В течение 5 лет на осадке в бутылках.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Бережный отжим в пневматическом прессе. Для производства используется сок только первого пресса - "cuvee". Ферментация проходит в нейтральных емкостях при температурном контроле. Малолактика проводится.
  • Это интересно:

    "Являясь одним из самых крупных рекольтантов в Cote des Blancs, Дом Жимоне производит, пожалуй, лучшие Blanc de Blancs, знаменитые своим изысканным стилем, который можно охарактеризовать, как "строгая роскошь" - Майкл Эдвардс.
Регион:
Шампань
Производитель:
Pierre Gimonnet & Fils
Объем:
0.75
Год:
2009
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Шампанское белое экстра брют Кюве Флерон Премье Крю п/у Франция. Год урожая 2009 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Шампань Пьер Жимоне э Фис С.А. (Champagne Pierre Gimonnet & Fils S.A.), 1 rue de la Republique Cuis 51530 Cuis (1 рю де ля Републик Кюи 51530 Кюи), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в крытых складских и торговых помещениях при Т от 5°С до 20°С, относительной влажности не более 85% в условиях, исключающих попадание прямого солнечного света. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более суток. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 73 Ккал / 306 кДж.
Ещё...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
До начала XX века все знали семью Жимоне как искуснейших виноградарей (за их урожаями охотился не один негоциантский дом), но в 1935 году Пьер Жимоне выпустил шампанское под своим именем — и преуспел. Сегодня один из крупнейших домов-рекольтанов, во главе которого стоят уже внуки Пьера, славится изысканностью своих блан-де-бланов. В собственности Pierre Gimonnet & Fils — исключительные виноградники шардоне в Кот-де-Блан: только премье и гран крю, где 80% лоз старше 30 лет.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.