Этот товар закончился

Шампанское Champagne Pierre Peters Reserve Oubliee Brut Grand Cru

Артикул: 130706 Резерв Ублие Блан де Блан Гран Крю Брют, Пьер Петерс
Шампанское Champagne Pierre Peters Reserve Oubliee Brut Grand Cru, (130706), белое экстра брют, 0.75 л, Резерв Ублие Блан де Блан Гран Крю Брют цена 17990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
экстра брют
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Pierre Peters
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
6–8°С

  • Стилистика вина:

    белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Комплексное, яркое, элегантное в аромате и вкусе. В букете собраны ноты белых цветов, миндаля, грейпфрута, мандарина, хлебных тостов и минеральные оттенки. Глубокое и долгое послевкусие.

  • Гастрономия:

    Идеальным аккомпанементом могут послужить гребешки, черная икра, лосось, лангусты и устрицы.

  • Виноградники:

    Виноградники расположены в регионе Кот де Блан, в нескольких километрах на юг от Эперне. Высаженные на склонах лозы имеют восточную экспозицию и защищены от более прохладных ветров с западной стороны.

  • Способ выдержки:

    На осадке в бутылке в течение 5 лет.

  • Способ производства:

    Винификация основного винтажа в стали, затем выдержка на осадке в стальной емкости в течение 2 лет. Последующая выдержка в бутылке в течение 5 лет.

  • История этикетки:

    Хозяйство располагается в самом сердце "Кот де Блана" в деревушке Мениль-сюр-Оже и сегодня уже шестое поколение одной семьи владеет этим домом.Стиль дома Pierre Peters можно охарактеризовать как: тонкость, чистота, свежесть и элегантность.

  • Это интересно:

    Ассамбляж 15 различных винтажей из резерва, начиная с 1988 года. Основа - текущий год, дополненный резервными винами, выдержанными по принципу "солеры" в стальных, цементных и дубовых емкостях. Кюве "oubliee", в переводе "забытое", выделяется небольшими квотами исключительно для лучших ресторанов.
Регион:
Шампань
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Blanc de Blancs
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Родольф Петерс, представляющий третье поколение династии и взявший на себя ответственность за семейный дом в 2007 году, довел до совершенства все этапы создания артизанального шампанского из шардоне. Философия Pierre Péters во многом расходится с общепринятыми «нормами» современного виноделия. Родольф считает, что слишком низкая урожайность вредит элегантности и утонченности, присущей блан де блану; кроме того, он является сторонником дозажа, считая его необходимым элементом защиты от оксидации, способствующим поддержанию фруктовости. Топовое кюве Les Chétillons Cuvée Spéciale жаждут заполучить коллекционеры во всем мире, но в то же время Pierre Péters производит широчайшую палитру блан де бланов. В результате этот дом стал настоящим бренд-амбассадором Кот де Блан и одним из самых востребованных рекольтанов на внешних рынках.
Вино игристое выдержанное белое экстра брютШампань Пьер Петерс Резерв Ублие Брют Гран КрюФранция. Регион Шампань. Год урожая 2014Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Шампань Пьер Петерс САС (Champagne Pierre Peters SAS), 26 Rue des Lombards
51190 le Mesnil-sur-Oger (26 Рю де Ломбар 51190 ле Мениль-сюр-Оже), Франция. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 70 Ккал / 294 кДж.
Развернуть
Теги
Гастрономия
Морепродукты Рыба
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Шампанское Cristal французское белое игристое вино и шампанское французское игристое вино и шампанское

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Champagne Pierre Peters Reserve Oubliee Brut Grand Cru (Резерв Ублие Блан де Блан Гран Крю Брют) по цене 17990 рублей