Этот товар закончился, но есть замена

Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes, Pierre-Yves Colin-Morey, 2019 г.

Артикул: 131458 Шассань-Монраше Премье Крю Ле Шеневот, Пьер-Ив Колен-Море
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes, (131458), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Шассань-Монраше Премье Крю Ле Шеневот цена 21990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Pierre-Yves Colin-Morey
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets, Domaine Paul Pillot, 2020 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 144538
39 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    У вина блестящий светло-соломенный цвет. В интенсивном аромате яркие тона персика, спелого яблока и меда. Богатый насыщенный вкус с пряными нотами в элегантный освежающим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Рекомендуем к лобстерам, лангустинам, красной рыбе и птице в сложных сливочных соусах.
  • Виноградники:

    Особый участок Шеневот расположен на равнинном участке, где преобладает прохладный, но невлажный микроклимат.
  • Способ выдержки:

    В течение 22 месяцев в 350-литровых дубовых бочках на дрожжевом осадке, 40% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор и тщательная сортировка. Традиционная для Бургундии ферментация в дубовых бочках. Ферментацию проводят с природными дрожжами, используют 350-литровые дубовые бочки от бондарен Francois Freres и Chassin, треть из которых обновляют ежегодно. Батоннаж, осветление и фильтрацию перед розливом не применяют.
  • История этикетки:

    Название виноградника Chenevottes происходит от слова chanvre (конопля), которая раньше росла на этих территориях.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Не так давно казалось, что вступить в пантеон великих производителей белых бургундских вин невозможно. Несколько фамилий считались реликвиями, чье статусное превосходство недостижимо. Однако новая волна производителей Бургундии, поднявшаяся в начале 2000-х годов, всколыхнула патриархальный регион. Первые винтажи Пьер-Ива сразу же взяли на заметку эксперты этого региона. Спустя всего несколько лет Дженсис Робинсон решительно поставила Pierre-Yves Colin-Morey в один ряд с всемирно известным Domaine Coche-Dury, заявив, что в Бургундии есть два безупречных хозяйства, создающих совершенные белые вина. Пьер-Ив создал современную аранжировку белой Бургундии, приблизив ее к стилистике классического рислинга. И если в прошлом веке красоту вин Шассань-Монраше подчеркивал безупречно выполненный, но яркий «макияж», который наносился с помощью специальных винодельческих приемов (выдержка в новом дубе, малолактика, батонаж), то Пьер-Ив сделал очевидной природную минеральность великого терруара.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеШассань Монраше Премье Крю ле ШеневотФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САРЛ Пьер-Ив Колен-Море (SARL Pierre-Yves Colin-Morey), 4 rue
de la Muree Chassagne Montrachet 21190 Meursault (4 рю де ла Мюре Шассань Монраше 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes (Шассань-Монраше Премье Крю Ле Шеневот) по цене 21990 рублей