Этот товар закончился, но есть замена

Вино Mersault, Pierre-Yves Colin-Morey, 2019 г.

Артикул: 134315 Мерсо, Пьер-Ив Колен-Море
Вино Mersault, (134315), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Мерсо цена 16490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Pierre-Yves Colin-Morey
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Saint-Aubin Premier Cru Murgers des Dents de Chien, Armand Heitz, 2019 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 139658
16 490 ₽

Винтаж:

Характеристики
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — легкое, с яркой кислотностью, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю. Утонченный аромат с тонами хрустящих фруктов, пралине, оттенками сухих белых цветов, лимона. Многослойное, атласное, яркое вино с маслянистой структурой, тонами белых фруктов во вкусе и долгом минерально-сливочном округом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Сочетать с блюдами из рыбы и белого мяса со сливочными соусами, блюдами из фуа-гра, выдержанными сырами (фрибур, реблошон).

  • Виноградники:

    Виноград для этого кюве выращен на участках Нарво, Гран-Шаррон и Вирей (Мерсо), расположенных на склоне холма на глинисто-известковых почвах.

  • Способ выдержки:

    12–18 месяцев на дрожжевом осадке в 350-литровых дубовых бочках (35% новые).

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда и его тщательная сортировка. Традиционная для Бургундии ферментация и выдержка в дубовых бочках. Ферментацию проводят с природными дрожжами, используют 350-литровые дубовые бочки от бондарен Francois Freres и Chassin, треть из которых обновляют ежегодно. Малолактическую ферментацию, батоннаж, осветление не применяют. Вина бутилируют без фильтрации.

  • История этикетки:

    Если верить толстым этимологическим словарям, Meursault на старофранцузском звучало как Murisault или Murassalt и означало «прыжок крысы»: якобы Крысой назывался лес, возвышающийся над коммуной, а «прыжок» – это намек на глубокий овраг, разделяющий ныне виноградник. Местным жителям, впрочем, такие ассоциации все равно не по душе, они предпочитают думать, что название коммуны произошло от имени крепости, стоящей на одном из холмов над деревней, или от разделяющих виноградники стен – murs.

  • Это интересно:

    В поместье используют пробки только от одного крошечного поставщика. Эти пробки, длинные и широкие, для вин уровня Village, 1er cru и Grand cru не обрабатываются парафином, после укупорки бутылки запечатывают мягким воском, чтобы избежать преждевременного окисления и гарантировать длительную выдержку от 10 лет и более.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Meursault AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Не так давно казалось, что вступить в пантеон великих производителей белых бургундских вин невозможно. Несколько фамилий считались реликвиями, чье статусное превосходство недостижимо. Однако новая волна производителей Бургундии, поднявшаяся в начале 2000-х годов, всколыхнула патриархальный регион. Первые винтажи Пьер-Ива сразу же взяли на заметку эксперты этого региона. Спустя всего несколько лет Дженсис Робинсон решительно поставила Pierre-Yves Colin-Morey в один ряд с всемирно известным Domaine Coche-Dury, заявив, что в Бургундии есть два безупречных хозяйства, создающих совершенные белые вина. Пьер-Ив создал современную аранжировку белой Бургундии, приблизив ее к стилистике классического рислинга. И если в прошлом веке красоту вин Шассань-Монраше подчеркивал безупречно выполненный, но яркий «макияж», который наносился с помощью специальных винодельческих приемов (выдержка в новом дубе, малолактика, батонаж), то Пьер-Ив сделал очевидной природную минеральность великого терруара.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САРЛ Пьер-Ив Колен-Море (SARL Pierre-Yves Colin-Morey), 4 rue de la Muree Chassagne Montrachet 21190
Meursault (4 рю де ла Мюре Шассань Монраше 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Развернуть
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё
вино Pierre-Yves Colin-Morey (Пьер-Ив Колен-Море) белое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Pierre-Yves Colin-Morey (Пьер-Ив Колен-Море) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Mersault (Мерсо) по цене 16490 рублей