Вино Saint-Aubin Premier Cru Cuvee "Marguerite", Pierre-Yves Colin-Morey, 2017 г.

Артикул: 120137 Сент-Обен Премье Крю Кюве "Маргёрит"
Рейтинг SW
0.0
AM 90
JR 17
RP 90
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2017 г. – 9 990 ₽
только в винотеке
2018 г. – 10 990 ₽
нет в наличии
Этот товар можно забрать только в винотеке Сообщить о поступлении в интернет-витрину
9 990 ₽
В наличии в 1 винотеке
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
AM 90
JR 17
RP 90
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет. В комплексном букете тона персика, лимонного тарта, ананаса, дополненные минеральными оттенками. Объемное и плотное вино с гармоничной освежающей кислотностью и сливочными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с легкими салатами, ракообразными, рыбой на гриле, мягкими сырами.
  • Способ выдержки:

    В течение 20 месяцев в 350-литровых дубовых бочках на дрожжевом осадке. Батоннаж при этом не проводят.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда и его тщательная сортировка. Традиционная для Бургундии ферментация и выдержка в дубовых бочках. Ферментацию проводят с природными дрожжами, используют 350-литровые дубовые бочки от бондарен Francois Freres и Chassin, треть из которых обновляют ежегодно. Батоннаж, осветление и фильтрацию перед розливом не применяют.
  • Это интересно:

    С 2001 года Пьер-Ив Колен вместе со своей женой Каролин Морэ начали выпускать вино в качестве небольшого негоцианта. Первая партия состояла всего из 6 бочек. К 2005 году объем производства достиг 35 бочек, примерно в это же время они начинают покупать собственные участки виноградников в основном в Шассань-Монраше и Сэнт-Обане, а так же в Пюлиньи и Мерсо.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Saint-Aubin 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новинский б-р, 31
Баррикадная
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0000166 действует с 25.07.2018 до 11.03.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.