Вино Barbera d’Alba, Pio Cesare, 2018 г.

Артикул: 123096 Барбера д'Альба, Пио Чезаре
Вино Barbera d’Alba, (123096), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Барбера д'Альба цена 3990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • VIVINO 3.9
  • JS 91
Страна, регион:
Италия, Пьемонт
Сахар:
сухое
Виноград:
барбера 100%
Производитель:
Pio Cesare
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
3 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Вино обладает интенсивным рубиновым цветом и богатым ароматом, наполненным тонами вишневого конфитюра, сливы, оттенками специй и нотками табачного листа. Среднетелое, сочное, хорошо сбалансированное, с шелковистыми танинами и ягодными нотками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Рекомендуется к блюдам из говядины и свинины, сырам средней выдержки.
  • Виноградники:

    Помимо собственных виноградников Пио Боффа использует виноград, который закупает у проверенных виноградарей, правнуков тех, с кем с 1881 года работал Чезаре Пио. По старинному уговору хозяйство покупает виноград по достойной цене даже не в очень удачные годы урожая. За это виноградари платят тем, что соблюдают "правила игры": "вы заботитесь о Pio Cesare, когда дела идут нормально, Pio Cesare заботится о вас, когда что-то идет не так".
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в бочках из французского дуба.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
  • История этикетки:

    На этикетке, разработанной в 1916 году основателем компании Чезаре Пио, изображен герб города Альбы, в окрестностях которого находится хозяйство Pio Cesare.
  • Это интересно:

    Главные особенности барберы — высокая кислотность и мягкие танины. Из неё получается супервино на каждый день, которое можно пить буквально с любой едой — сами итальянцы практикуют именно это. Бароло и барбареско открывают по праздникам, а барберу — ежедневно на обед и ужин, под оливки, пиццу, салями или стейк.
Регион:
Пьемонт
Год:
2018
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
4-10 лет.
Аппелласьон:
Barbera d'Alba DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Чезаре Пио основал фамильное хозяйство в 1881 году в Пьемонте. Изначально семья закупала виноград у местных крестьян, параллельно приобретая и собственные виноградники в лучших зонах Бароло и Барбареско. С 2014 года Pio Cesare делают вино только из своего винограда: собственные 75 га превосходных терруаров полностью покрывают запросы хозяйства со столетней историей, которая так и осталась артизанальной и семейной. Пио Боффа, праправнук Чезаре и великий винодел в четвертом поколении, был одним из первых в Пьемонте, кто начал делать вина с одного виноградника. Его релизы с отдельных крю — Barolo Ornato и Barbaresco Il Bricco с семейных виноградников — выходят только в лучшие годы и блистают в международной винной прессе. После его смерти в 2020 году бразды правления приняла его дочь Федерика Боффа..
Отзывы  1
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новинский б-р, 31
Баррикадная
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0000166 действует с 25.07.2018 до 11.03.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Охотный ряд
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013542 действует с 08.12.2017 до 07.12.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barbera d’Alba (Барбера д'Альба) по цене 3990 рублей