Этот товар закончился
Вино Langhe Nebbiolo, Pio Cesare, 2017 г.
Артикул: 123095
Ланге Неббиоло, Пио Чезаре
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 100%
- Производитель:
- Pio Cesare
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино ярко-рубинового цвета раскрывается ароматами спелых ягод клюквы и вишни, фиалок и легких тонов ванили. Насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим послевкусием, наполненным свежими красными ягодами. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с уткой под ягодным соусом, с паштетами, ризотто с грибами и тартарами. -
Виноградники:
Виноград собран с семейных виноградников, расположенных в Ла Морре, в Диано д'Альба, в Серралунга д'Альбе и Сан Рокка Сено д'Эльвио. -
Способ выдержки:
В течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба и частично во французских барриках. -
Способ производства:
Сбор винограда, прессование и традиционная винификация при контролируемых температурах около 30 дней. -
Это интересно:
Хозяйство Pio Cesare было основано в конце XIX столетия. Изначально они собирали виноград со своих виноградников в Бароло и Барбареско, а так же частично закупали у местных виноградарей. В конце XX века дом пережил революционные изменения, когда к владению и управлению присоединился Пио Боффа. С этого момента у хозяйства меняется имидж в сторону производства высококлассных вин с собственных виноградников.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Langhe DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Чезаре Пио основал фамильное хозяйство в 1881 году в Пьемонте. Изначально семья закупала виноград у местных крестьян, параллельно приобретая и собственные виноградники в лучших зонах Бароло и Барбареско. С 2014 года Pio Cesare делают вино только из своего винограда: собственные 75 га превосходных терруаров полностью покрывают запросы хозяйства со столетней историей, которая так и осталась артизанальной и семейной. Пио Боффа, праправнук Чезаре и великий винодел в четвертом поколении, был одним из первых в Пьемонте, кто начал делать вина с одного виноградника. Его релизы с отдельных крю — Barolo Ornato и Barbaresco Il Bricco с семейных виноградников — выходят только в лучшие годы и блистают в международной винной прессе. После его смерти в 2020 году бразды правления приняла его дочь Федерика Боффа. .
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеЛанге НеббиолоИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2017Вино ярко-рубинового цвета раскрывается ароматами спелых ягод клюквы и вишни, фиалок и легких тонов ванили. Насыщенное во вкусе с
мягкими танинами и долгим послевкусием, наполненным свежими красными ягодами.Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: ПИО ЧЕЗАРЕ СОЧИЕТА СЕМПЛИЧЕ АГРИКОЛА (PIO CESARE SOCIETA SEMPLICE AGRICOLA), Alba (CN) Via Cesare Balbo 4 cap 12051 (Альба (КН) Виа Чезаре Бальбо 4 кап 12051), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Alba (CN) Corso Nino Bixio 5, cap 12051 (Альба (КН) Корсо Нино Биксио 5, кап 12051), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
2
Ароматное 2
Яркое 1
Кислотное 1
Элегантное 1
Ягодное 1
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Langhe Nebbiolo (Ланге Неббиоло) по цене 5490 рублей
Читать дальше