Вино Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, 2016 г.

Поджо алле Гацце дель Орнеллайя

Артикул: 113322

WS
90
GR
2
2016 г. – 7 990 ₽
7 990 ₽
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет. В аромате доминирует типичный профиль, присущий зрелому совиньону, - грейпфрут, маракуя и белый персик. Вкус богатый и объемный, с нотами зрелых желтых фруктов и меда, подкрепленный хорошо сбалансированной кислотностью. В долгом послевкусии проявляются тона белых цветов и миндаля.
  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с речной рыбой, морепродуктами и свининой с овощами.
  • Виноградники:

    Расположены в поистине исключительных условиях, где сформировались благотворные микроклиматические условия для безупречного созревания винограда. Легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время, как окружающие их холмы создают естественную защиту от холодных ветров зимой. Почвы аллювиальные, вулканические и каменистые, с большим содержанием глины. Виноградники расположены на холмах высотой 100-200 м над уровнем моря.
  • Способ выдержки:

    В барриках на осадке 6 месяцев с периодическим батоннажем. После вино выдерживается 12 месяцев в бутылках перед выпуском.
  • Способ производства:

    Сбор винограда проводится вручную в ящики по 15 кг, ранним утром. Сразу при поступлении в погреба виноград охлаждают для сохранения всего ароматического потенциала. После тщательной сортировки целые грозди подвергают медленному и мягкому прессованию, при этом максимальное внимание уделялось защите от окисления. После статической декантации в течение около 12 часов, все сусло помещают в баррики, 23% из которых новые, для алкогольной ферментации. Малолактическую ферментацию не проводят.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Ornellaia
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания белое сухое Поджо алле Гацце дель Орнеллайя Тоскана Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2016 Сорта винограда: совиньон блан 80%, вионье 10%, верментино 10%. Изготовитель: Орнеллайя э Массето Сочиета Агрикола С.Р.Л. (Ornellaia e Masseto Societa' Agricola S.R.L.), Castagneto Carducci (LI) Localita' Ornellaia 191, cap 57022, Frazione: Bolgheri (Кастаньето Кардуччи (ЛИ) Локалита Орнеллайя 191, кап 57022, Фрационе: Болгери), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

Винотека SimpleWine Жуковка

Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Кутузовский

Адрес м. Выставочная, м. Кутузовская, Кутузовский пр-т, 22
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6530
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Модный сезон

Адрес м. Охотный ряд, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00

Винотека SimpleWine Неглинная

Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Никольская

Адрес м. Лубянка, ул. Никольская, 10/2с2Б
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6598
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Новинский

Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6515
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Пречистенка

Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6594
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Сити

Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная

Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека-бар SimpleWine&BAR Кузнецкий мост

Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585

Время работы винотека: с 10.00 до 23.00
бар: ВС-ЧТ 10.00-00.00,
ПТ-СБ 10.00-02.00

Винотека-бар SimpleWine&Kitchen

Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 10.00 до 23.00
бар: ВС-ЧТ 10.00-00.00,
ПТ-СБ 10.00-02.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Культовое хозяйство с культовыми винами — только так, пожалуй, можно кратко охарактеризовать феномен бренда Ornellaia, взошедшего на винный Олимп в начале 80-х. Благодаря подходящим почвам, уникальному климату прибрежной Мареммы и французской модели винификации, супертосканские вина Ornellaia стали национальными, а затем международными бестселлерами, бросив вызов другой легенде — Sassicaia. У хозяйства несколько раз менялись владельцы, пока в 2005 году оно полностью не перешло под контроль знаменитого тосканского дома Frescobaldi.