Pommard

Вино Pommard, Joseph Drouhin, 2016 г.

Поммар

Артикул: 114426

4 290 ₽
Подача:
16–18°С
  • Говядина
  • Мягкий сыр
  • Оленина
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиново-красный цвет. Богатый аромат с тонами вишни, смородины, шоколада и свежевыделанной кожи. Среднетелое, шелковистое вино, хорошо сбалансированное во вкусе, с крепкой структурой и приятным ягодным характером.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с традиционной бургундской кухней, красным мясом под легким соусом, олениной, мелкой дичью и зрелыми сырами.
  • Виноградники:

    Расположены на нескольких участках в аппелласьоне Поммар с юго-восточной экспозицией, на почвах из красной глины и известняка.
  • Способ выдержки:

    В течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях с ежедневным пижажем.
  • Это интересно:

    Поммар - царство красных вин, которые считаются самыми "мужественными" из красных Кот-де-Бона. Коммуна является одной из старейших винодельческих областей Бургундии. Более 2000 лет назад галлы высаживали пино нуар на вершине холма. Название деревне дал храм, посвященный древней богине Помоне.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Joseph Drouhin
Объем:
0.375
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Pommard AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Поммар Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2016 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue d'Enfer - 21200 Beaune (7 Рю д'Анфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок