Вино Pommard Village, Armand Heitz, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Armand Heitz
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 141757- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино рубинового цвета. В аромате раскрываются тона красных ягод, спелых фруктов с легкими нюансами пряностей. Элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками малины в длительном послевкусии -
Гастрономия:
Заячий террин, сыр эпуас, фондю по-бургундски. -
Виноградники:
Участок расположен на вершине холма и обращен на юг, почвы глинисто-известняковые. На виноградниках применяют принципы органического и биодинамического виноградарства. Урожайность очень низкая, и виноград собирают в небольшие ящики. -
Способ выдержки:
В течение 14 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Ферментация цельных гроздей в нейтральных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей. -
Это интересно:
Когда-то в этой местности росли дивные яблоневые сады, давшие название коммуне (от pomme – яблоко). Вина Поммара уже в 18 веке были одними из лучше всего продающихся бургундских, и сегодня их насыщенный стиль и легко произносимое имя делает их особенно популярными повсюду от США до Китая.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Pommard AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pommard Village (Поммар) по цене 11490 рублей