Вино Post Scriptum de Chryseia, Prats & Symington, 2012 г.

Вино Post Scriptum de Chryseia, Prats & Symington, 2012 г.

Пост Скриптум де Кризея

Артикул: 95084

0
WS
90
RP
89
2 490 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Салями
  • Утка
  • Хамон
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего темно-пурпурного цвета с сочными ароматами вишни, ежевики, фиалки, табака и лакрицы. Среднетелое, обволакивающее и сочное во вкусе, с бархатистыми танинами и нотками кедра и аниса в длительном послевкусии. Вино вполне готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться в погребе в течение еще как минимум 7 лет.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.
  • Виноградники:

    Ягоды собраны с собственных виноградников. Quinta da Perdiz - главное поместье, где находится винодельня и небольшой виноградник площадью 22,8 га, на крутом склоне Дору в долине Риу Торту. Здесь находится один из наиболее известных виноградников региона, первые лозы на котором были высажены еще в 1764 году.
  • Способ выдержки:

    В течение 13 месяцев во французских дубовых бочках объемом 400 л.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре .
  • Это интересно:

    Как в Бордо у лучших замков есть второе вино, так и проект Prats&Symington осуществил некую концепцию "шато" и выпустил второе вино Chryseia - Post Scriptum de Chryseia.
Регион:
Дору
Производитель:
Prats & Symington
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Douro DOC
Категория:
Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Пост Скриптум де Кризея Португалия. Регион Дору. Год урожая 2012 Сорта винограда: турига франка, турига насьонал, тинта баррока. Изготовитель: Пратс энд Симингтон Лда (Prats & Symington Lda), Quinta de Roriz Erverdoza do Douro 5130-113 Sao Joao de Pasqueira (Кинта де Рориш Эрвердоса до Дору 5130-113 Сан Жуан да Пешкейра), Португалия. Фактический адрес (адрес производства): Quinta de Santo Antonio, Rua 28 de Janeiro, 4400-335 Vila Nova de Gaia (Кинта де Санто Антонио, Руа 28 де Жанейро 4400-335 Вила Нова де Гайя), Португалия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок