Вино Pouilly-Fume En Travertin, Henri Bourgeois, 2008 г.

белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Вино соломенного цвета с золотистым оттенком и интенсивным, освежающим ароматом, в котором раскрываются оттенки белых цветов, растительные тона, нотки персиков и легкие нюансы цитрусовых. Комплексное, хорошо структурированное вино с прекрасной кислотностью и продолжительным послевкусием, дополненное деликатными минеральными оттенками.

Прекрасный аперитив и сочетание с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов, козьими сырами.

Расположены на холмах Сент-Андлен на мергелевых почвах.

На осадке в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.