Вино Pouilly-Fume La Vigne de Beaussoppet, Domaine Laporte, 2016 г.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан 100%
- Производитель:
- Domaine Laporte
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 142823- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком. В аромате преобладают тона цитрусовых фруктов, подчеркнутые дымными нотками. Вкус округлый с мягким минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами. -
Виноградники:
Это вино производят с виноградника "Ля Винь де Боссоппе", известного еще с 1492 года, со старых лоз. Низкая урожайность: 35-40 гл/га. -
Способ выдержки:
На благородном осадке в течение 9 месяцев с последующей выдержкой в бутылке в течение еще 6 месяцев. -
Способ производства:
Урожай собирается вручную. Ягоды мягко прессуются на винодельне. Ферментация проходит частично (70%) в нейтральных емкостях при контролируемой температуре, частично - в дубе (30%). Малолактическая ферментация не проводится.
- Регион:
- Долина Луары
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-8 лет.
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pouilly-Fume La Vigne de Beaussoppet (Пуйи-Фюме Ля Винь де Боссоппе) по цене 4990 рублей