Вино Priara Pinot Grigio, Pradio, 2018 г.

Этот товар закончился

Артикул: 117089 Приара Пино Гриджо, Прадио

Вино Priara Pinot Grigio, (117089), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Приара Пино Гриджо цена 2290 рублей

4.6

125 оценок

Страна, регион:: Италия , Фриули-Венеция-Джулия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино гриджио 100%
Производитель:: Pradio
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Мнение эксперта

«Итальянское семейное хозяйство Pradio напоминает небольшое шато: в центре винодельня, а вокруг раскинулись виноградники, у каждого из которых свое имя. Priara — название участка с пино гриджо, который растет на особенных, более каменистых почвах Фриуле Граве, что позволяет виноделам избежать привычного легомысленного образа итальянского пино гриджо. И хотя в Priara Pinot Grigio тоже есть и карамельность, и белые яблоки, и груши (все, чего мы обычно ждем от сорта), эта версия более серьезная и предельно элегантная — тельная и плотная, с тонким ароматом».

Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино светло-соломенного цвета с ярким, комплексным ароматом, в котором тона полевых цветов гармонично переплетаются с оттенками экзотических фруктов, среди которых выделяются нотки ананаса и банана. Элегантное во вкусе, с приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Гастрономия:

Сочетается с холодными закусками, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Виноградники:

Отдельный виноградник Приара (Priara), с которого собирается виноград для этого вина, расположен на аллювиальных и каменистых почвах.
Способ выдержки:

Вино выдерживается непродолжительное время на осадке в емкостях из нержавеющей стали и не менее 3 месяцев в бутылках.
Способ производства:

Урожай собирают в первые две недели сентября. Проводят тщательную селекцию винограда и мягкое прессование. В процессе ферментации используют различные расы дрожжей. Для части вина осуществляется малолактическая ферментация.
Это интересно:

Фриули славится своими белыми винами, а в особенности винами из пино гриджо. Этот сорт появился в регионе во времена Наполеоновских войн и отлично приспособился к местному терруару.

Регион:: Фриули-Венеция-Джулия
Год:: 2018
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: Friuli DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Хозяйство Прадио было основано в 1970-х братьями Лукой и Пьерпаоло Чело (Cielo) – знаменитыми производителями вина из региона Венето. Хозяйство Прадио располагается на северо-востоке Италии в регионе Фриули и занимают 35 га. Здесь выращиваются типичные для региона сорта: глера, пино гриджо, совиньон, фриулано, пино бьянко, марло, рефоско. Долгие годы Pradio создают изысканные моносепажные вина, которые в полной мере отражают особенности виноградников и отличаются выразительным ароматом и элегантной долготой во вкусе. В последние годы хозяйство сотрудничает с талантливым энологом Джанни Менотти – дважды лучшим виноделом Италии. Благодаря его стараниям, был создан новый проект Рок – ассамбляжи, подчеркивающие терруарные особенности всего региона.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеПриара Пино ГриджоИталия. Регион Фриули. Год урожая 2018Сорта винограда: пино гриджио 100%. Изготовитель: Прадио Виньярдс Сочиета Агрикола Семпличе (Pradio Vineyards Societa Agricola Semplice),

Bicinicco (UD), Via Udine 17, CAP 33050 Frazione : Felettis (Бичиникко (УД), виа Удине 17, КАП 33050 Фрационe: Фелеттис), Италия. Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Рыба Курица

Отзывы 35

4.6