Игристое вино Prosecco Passaparola, Pradio

Этот товар закончился

Участвует в акции

Артикул: 104789 Просекко Пассапарола, Прадио

Игристое вино Prosecco Passaparola, (104789), белое брют, 0.75 л, Просекко Пассапарола цена 2190 рублей

4.7

317 оценок

Страна, регион:: Италия , Фриули-Венеция-Джулия
Сахар:: брют
Виноград:: глера 100%
Производитель:: Pradio
Крепость:: 11%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Золотисто-соломенный с блеском цвет. Тонкий букет с нотками цитрусовых, зеленого яблока и легким миндальным оттенком. Легкое, освежающее во вкусе вино.
Гастрономия:

Прекрасно в качестве аперитива и к легким закускам из морепродуктов.
Виноградники:

Располагаются в 40 км от одноименного города Просекко.
Способ выдержки:

Незначительная.
Способ производства:

Вино произведено методом шарма. Вторичная ферментация проводится в нейтральных емкостях при контролируемой температуре.
Это интересно:

В хозяйстве производят в основном сортовые вина. Семья Чело применяет здесь новые системы виноградарства: снижает уровень урожайности для того, чтобы получить более сбалансированные вина. Главный винодел хозяйства, Беппе Баси, вот уже 10 лет с успехом управляет хозяйством и применяет свой талант в производстве великолепных вин Pradio. С винтажа 2009 года игристые вина Pradio соответствуют категории Prosecco DOC.

Регион:: Фриули-Венеция-Джулия
Крепость:: 11%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: Prosecco DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нет

О бренде:

Хозяйство Прадио было основано в 1970-х братьями Лукой и Пьерпаоло Чело (Cielo) – знаменитыми производителями вина из региона Венето. Хозяйство Прадио располагается на северо-востоке Италии в регионе Фриули и занимают 35 га. Здесь выращиваются типичные для региона сорта: глера, пино гриджо, совиньон, фриулано, пино бьянко, марло, рефоско. Долгие годы Pradio создают изысканные моносепажные вина, которые в полной мере отражают особенности виноградников и отличаются выразительным ароматом и элегантной долготой во вкусе. В последние годы хозяйство сотрудничает с талантливым энологом Джанни Менотти – дважды лучшим виноделом Италии. Благодаря его стараниям, был создан новый проект Рок – ассамбляжи, подчеркивающие терруарные особенности всего региона.

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Морепродукты

Отзывы 82

4.7