Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
Вино Sobaja Sauvignon, 0.75 л., 2017 г.
Артикул: 111016, Собайа Совиньон
Винтажи и объемы
2017 г.
(0.75 л.)
1 140 РУБ
| Производитель: | Pradio |
| Регион: | Фриули-Венеция-Джулия |
| Объём: | 0.75 л. |
| Год: | 2017 |
| Крепость: | 13% |
| Температура подачи от и до: | 10 - 12° |
| Потенциал хранения: | 2-3 года. |
| Аппелласьон: | Friuli Grave DOC |
| Категория: | Denominazione di Origine Controllata (DOC) |
| Декантация: | не рекомендуется |
| Выдержка в ёмкости: | Нейтральная емкость |
| Стилистика: | белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Виноградники: | Расположены на холмах Фриули Граве на аллювиальных, каменистых почвах. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 5500 лоз/га. |
| Гастрономия: | Прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами со спаржей и козьими сырами. |
| Дегустационные характеристики: | Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками и интенсивным букетом, в котором развиваются тона томатного листа, персика, грейпфрута и лайма. Легкое, освежающее, с прекрасной кислотностью и приятным устойчивым послевкусием. |
| Способ выдержки: | Проводится не менее 2 месяцев в емкостях их нержавеющей стали на осадке и в бутылках. |
| Способ производства: | Виноград собирают в первой половине сентября. В хозяйстве используется сухой лед. Мацерация проводится при пониженной температуре. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. |
| История этикетки: | "Sobaja" - название отдельного виноградника. |
Это интересно
Французские сорта винограда появились во Фриули во времена Наполеоновских войн и прекрасно приспособились к местным условиям. Издавна в этом регионе благодаря влиянию австро-венгерских винодельческих традиций делали моносепажные вина.Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Собайа Совиньон Италия. Регион Фриули. Год урожая 2017 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Прадио Виньярдс Сочиета Агрикола Семпличе (Pradio Vineyards Societa' Agricola Semplice), Bicinicco (UD), Via Udine 17, CAP 33050 Frazione : Felettis (Бичиникко (УД), виа Удине 17, КАП 33050 Фрационe: Фелеттис), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Василий
14.10.2018
Довольно богатый вкус и аромат. Особенно понравилось его продолжительное послевкусие.
ответить
Ирина Маркова
20.10.2018
Отличное соотношение цены и качества . Прекрасный совиньон блан из Фриули.
ответить
не заполнены поля формы
Хозяйство Pradio было основано в 1970-х братьями Лукой и Пьерпаоло Чело (Cielo) - знаменитыми производителями вина из региона Венето. В хозяйстве производят в основном сортовые вина. Виноградники Прадио располагаются в Граве дель Фриули и занимают 30 га. Вот уже более 10-ти лет за производство вина отвечает талантливый энолог Беппе Басси. Благодаря его стараниям, вина ежегодно сохраняют легкую стилистику и индивидуальный, полный очарования характер.
