Вино Teraje Chardonnay, Pradio, 2019 г.
- Страна, регион:
- Италия, Фриули-Венеция-Джулия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Pradio
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного соломенного цвета с элегантным ароматом, в котором раскрываются тона экзотических фруктов, сладких специй, пряных трав и тостов. Округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе с гармоничной освежающей кислотностью и тонкими минеральными оттенками в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами из морепродуктов, жареной рыбой, пирогами с овощной начинкой, пастами, ризотто и мягкими сырами. -
Виноградники:
Расположены на аллювиальных, достаточно каменистых почвах. Плотность посадки: 4000 лоз/га. Урожайность: 8000 кг/га. -
Способ выдержки:
Проводится частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в барриках и не менее 3 месяцев в бутылках. -
Способ производства:
Виноград собирают в первой половине сентября. Для части винограда проводится криомацерация. Ферментация проходит частично в барриках (20%), частично в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация. -
История этикетки:
"Teraje" - название отдельного виноградника. -
Это интересно:
Французские сорта винограда появились во Фриули во времена Наполеоновских войн и прекрасно приспособились к местным условиям. Благодаря влиянию австро-венгерских винодельческих традиций в этом регионе издавна делали моносепажные вина.
- Регион:
- Фриули-Венеция-Джулия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Friuli DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Teraje Chardonnay (Терайе Шардоне) по цене 1990 рублей
Читать дальше