Вино La Chapelle de Bebian Rouge, 2013 г.

Ля Шапель де Бебиан Руж

Артикул: 105582

2 840 ₽
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий гранатово-красный цвет и комплексный букет, раскрывающийся оттенками малины, переспелой вишни, фиалки, сырого мяса и пряных трав. Среднетелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и нотками специй в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Станет прекрасной парой мясу и овощам на гриле, пряным блюда с овощами и грибами, пасте с мясным соусом.
  • Виноградники:

    Площадью 32 га на территории 4 коммун. Почвы известнякового и глинисто-известнякового типа, базальтовые, глинисто-песчаные, кремнезем. Экспозиция южная и юго-западная. Средний возраст лоз гренаша и сира - 15 лет, сенсо - 40 лет. Средняя урожайность 35 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 24 месяцев в барриках (для сира и сенсо) и нейтральных емкостях (для гренаша).
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, полное гребнеотделение, тщательный триаж. Ферментация в каменных емкостях XVIII века и бетонных емкостях.
Производитель:
Prieure Saint-Jean de Bebian
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
6-10 лет.
Аппелласьон:
Languedoc Pezenas AOP
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ля Шапель де Бебиан (Лангедок Пезенас) Франция. Регион Лангедок-Руссийон. Год урожая 2013 Глубокий гранатово-красный цвет и комплексный букет, раскрывающийся оттенками малины, переспелой вишни, фиалки, сырого мяса и пряных трав. Сорта винограда: гренаш, сира, сенсо. Изготовитель: ССЕА Домен де Бебиан (SCEA Domaine de Bebian), Domaine de Saint-Jean de Bebian 34120 Pezenas (Домен де Сен-Жан де Бебиан 34120 Пезенас), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок