Вино La Chapelle de Bebian Rouge, Prieure Saint-Jean de Bebian, 2019

Артикул: 132891 Ля Шапель де Бебиан Руж, Приоре Сен-Жан де Бебиан

Вино La Chapelle de Bebian Rouge, (132891), красное сухое, 2019, 0.75 л, Ля Шапель де Бебиан Руж цена 6790 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Лангедок-Руссильон
Сахар:: сухое
Виноград:: сира, мурведр
Производитель:: Prieure Saint-Jean de Bebian
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

6 790 ₽

Больше бонусов!

За товар с таким значком вы получите увеличенное количество бонусов.
Напомним, что 1 бонус = 1 рубль, а начисление повышенного бонуса произойдет в течение двух недель после совершения покупки.
За остальные товары мы тоже начисляем бонусы в размере 5% от стоимости товара.

Подробнее

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 4

Тело 5

Регион

Лангедок-Руссильон

Аппелласьон

Coteaux du Languedoc AOP

Категория

Appellation d’Origine Protegee (AOP)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

6-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Лангедок-Руссильон

Сахар

сухое

Виноград

сира, мурведр

Производитель

Prieure Saint-Jean de Bebian

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Регион

Лангедок-Руссильон

Аппелласьон

Coteaux du Languedoc AOP

Категория

Appellation d’Origine Protegee (AOP)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

6-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Станет прекрасной парой мясу и овощам на гриле, пряным блюда с овощами и грибами, пасте с мясным соусом.

Стилистика вина

Красное — фруктовое, пряное, с частичной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного гранатово-красного цвета. В аромате раскрываются цветочные тона, оттенки ежевики, спелой вишни, нотки тимьяна и розмарина. Во вкусе насыщенное, фруктово-пряное, с бархатными танинами и длительным послевкусием с нюансами черных ягод и специй. Вино с поистине средиземноморским характером.

Виноградники

Занимают 32 га на территории 4 коммун в аппелласьоне Coteaux du Languedoc. Почвы известнякового и глинисто-известнякового типа, базальтовые, глинисто-песчаные, кремнезём. Экспозиция южная и юго-западная. Средний возраст лоз гренаша и сира - 15 лет, сенсо - 40 лет. Средняя урожайность - 35 гл/га.

Способ выдержки

В течение 24 месяцев в дубовых барриках (для сира и сенсо) и нейтральных емкостях (для гренаша).

Способ производства

Ручной сбор винограда в небольшие переносные корзины, следом за которым проводится транспортировка урожая на винодельню. Полное гребнеотделение, тщательный триаж. Ферментация в старинных каменных чанах XVIII века и нейтральных бетонных емкостях с последующей выдержкой в дубе.

История этикетки:

Вина ''Шапель де Бебиан'' названы в честь одной из старейших романских часовен Лангедока (chapelle – ''часовня''), вокруг которой монахи-цистерианцы высадили в 1152 году виноградные лозы. С тех пор на этом месте всегда был виноградник, который впоследствии стал знаменитым хозяйством Приоре Сен-Жан де Бебиан. Изображение старинной часовни сегодя украшает этикетку вин этой линейки.

Это интересно

Хозяйство обязано своим именем легендарному римскому центуриону Бебиану, получившему в 1 в. до н.э. в награду за военные заслуги земельные угодья, на которых ныне располагается винодельческое поместье. Известно, что Бебиан выращивал здесь кукурузу, оливки и виноград, а также производил вино, которое уже тогда славилось по всей Римской империи и, разлитое в глиняные сосуды, доставлялось кораблями в самые дальние ее уголки.

О бренде

Хозяйство Приоре Сен-Жан де Бебиан, одно из старейших в Лангедоке. Виноградники Бебиан приобрели известность в 70-х годах XX века, когда в хозяйстве начали происходить кардинальные изменения: при сохранении традиционных средиземноморских сортов винограда (сенсо, кариньян) были высажены знаменитые международные сорта, а также более традиционные для местности Шатонёф-дю Пап руссан, клерет и другие. В течение 30 лет владельцы виноградников доверяли советам опытного винодела Франсуа Серре, а в 2004 году к нему присоединилась талантливый специалист Карен Тернер. С этого времени Карен и Франсуа вместе продолжили производство традиционного для Бебиана чувственного и изысканного вина, столь непохожего на другие вина Лангедока. Неповторимое качество вин Приоре Сен-Жан де Бебиан продолжает находить признание и по сей день: в 2015 году хозяйство получило звание «Производитель года» по версии авторитетного справочника Bettane&Dessauve.

Вино выдержанное красное сухоеЛя Шапель де Бебиан (Лангедок)Франция. Регион Лангедок-Руссийон. Год урожая 2019Сорта винограда: сира, мурведр. Изготовитель: САРЛ Приоре Сен Жан де Бебиан (SARL Prieure...

Saint Jean de Bebian), Domaine de Saint-Jean de Bebian 34120 Pezenas (Домен де Сен-Жан де Бебиан 34120 Пезенас), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Черные ягоды Ежевика Цветочное Специи Насыщенное Фруктовое Красные ягоды

Гастрономия

Говядина Овощи Паста Грибы

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка