Вино Prieure Saint Jean de Bebian, Prieure Saint-Jean de Bebian, 2008 г.

Артикул: 99566 Приоре Сен Жан де Бебиан
Рейтинг SW
5.0
WS 89
RP 89
Страна, регион:
Франция
Вино:
красное
Сахар:
сухое
Виноград:
гренаш, мурведр, сира
Производитель:
Prieure Saint-Jean de Bebian
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2008 г. – 6 140 ₽
нет в наличии
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
6 140 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
5.0
WS 89
RP 89
Характеристики
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - мощное, пряное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного темно-гранатового цвета. В ярком, экспрессивном букете раскрываются ароматы переспелой вишни, сливы, нотки специй, черного перца, кедрового дерева, табака и лакрицы. Во вкусе плотное, насыщенное и прекрасно сбалансированное, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

  • Гастрономия:

    Идеально сочетается с дичью, мясным рагу со специями, экзотическими восточными мясными блюдами.

  • Способ выдержки:

    В бургундских "пьесах" (бочках объемом 228 л) и больших дубовых бочках (6 гл), треть из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда в небольшие переносные корзины, следом за которым проводится транспортировка урожая на винодельню. Гребнеотделение (полное для сира и гренаша, на 80% для мурведра), тщательный триаж. Традиционная ферментация с длительной мацерацией (от 6 до 9 недель, в зависимости от сорта). Малолактика в дубовых бочках (для сира) и емкостях из нержавеющей стали (для остальных сортов) с последующей выдержкой в дубе.

  • Это интересно:

    Хозяйсто обязано своим именем легендарному римскому центуриону Бебиану, получившему в 1 в. до н.э. в награду за военные заслуги земельные угодья, на которых ныне располагается винодельческое поместье. Известно, что Бебиан выращивал здесь кукурузу, оливки и виноград, а также производил вино, которое уже тогда славилось по всей Римской империи и, разлитое в глиняные сосуды, доставлялось кораблями в самые дальние ее уголки.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Приоре Сен Жан
Регион:
Лангедок-Руссильон
Год:
2008
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Coteaux du Languedoc AOP
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.