Игристое вино Prosecco Giall'oro, Ruggeri

Игристое вино Prosecco Giall'oro, Ruggeri

Просекко Джал'оро

Артикул: 88080

5
AIS
4
GR
2
Показать ещё
2 140 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-соломенного цвета с нежным зеленоватым оттенком и деликатными перляжем.Интенсивный, насыщенный аромат с тонами фруктов и цветов акации. Комплексное, хорошо сбалансированное вино с легким сладковатым оттенком в продолжительном фруктовом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из морепродуктов.
  • Виноградники:

    Виноградники располагаются в производственной зоне Вальдоббьядене на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Тревизо.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется в конце сентября, первой половине октября. Вино произведено методом шарма. Вторичная ферментация проводится при контролируемой температуре 12-14°C в емкостях из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    Сегодня "Руджери & Со" - крупное современное хозяйство, производящее около 1,5 млн. бутылок вина в год. Виноград закупается у 200 небольших хозяйств (применяя на практике метод закупки сырья повсеместно распространенный в Шампани), с которыми заключен устный джентльменский договор, основанный на исключительном доверии сторон, и в течение всего времени существования ни разу не был нарушен, особенно в том, что касается качества винограда.
Регион:
Венето
Производитель:
Ruggeri
Объем:
0.75
Крепость:
11%
Потенциал хранения:
2-3 года.
Аппелласьон:
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино игристое географического указания белое сухое Просекко Супериоре Вальдоббьядене Джалл'оро Италия. Регион Венето Вино светло-соломенного цвета с нежными зеленоватым оттенком и деликатными перляжем.Интенсивный, насыщенный аромат с тонами фруктов и цветов акации. Сорта винограда: глера, вердизо, перера. Изготовитель: Руджери и Ко. с.р.л. (RUGGERI & C. s.r.l.), Valdobbiadene, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51158-2009 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 11% об. Объем 0.75л. Сахар 15-25 г/л. Т подачи 10-12°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 2.5г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

5

3 оценок

Ирина 06 декабря

Отличный легкий проссеко, мой любимчик

5
Евгения 15 января

Пожалуй лучшее просекко!

5
Лилия 15 января

Динамичная игра пузырьков бокале, легкий цветочный шлейф в аромате и цитрусовые ноты во вкусе. Очень достойное вино!

5

5

3 оценок

Семья Бизол — одна из самых старинных в Конельяно-Вальдобьядене, первые упоминания о ней встречаются в документах XVI века. Несколько веков Бизолы занимались виноделием в Венето. В 1950-м Джустино Бизол решил основать собственную компанию. Сегодня Ruggeri — крупное современное хозяйство, оборудованное по последнему слову техники, вина дома являются одними из самых интересных и качественных в регионе. К 2014 году Ruggeri стала единственной компанией по производству просекко, которой 6 лет подряд авторитетный итальянский винный гид Gambero Rosso присуждал высшую награду (3 бокала).