Этот товар закончился

Вино Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne, Domaine Paul Pernot & Fils, 2017 г.

Артикул: 119224 Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ла Гарен, Домен Поль Перно э Фис
Вино Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne, (119224), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ла Гарен цена 23450 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Domaine Paul Pernot & Fils
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Золотисто-жёлтый цвет с соломенным блеском. Выразительный аромат с тонами цитрусовых, зелёного яблока, спелой груши, жимолости и корицы. Полнотелое, минеральное и элегантное во вкусе, с атласной текстурой, подчеркнутой прекрасной структурой и фруктово-пряными нотками в длительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с тёплым салатом из тигровых креветок, тушёной телятиной или свининой, морским чёртом и палтусом и сырами средней выдержки.

  • Виноградники:

    Расположены в средней части склона на высоте 270-280 м над уровнем моря. Почвы известняковые с вкраплением бурой глины и камней. Экспозиция восточная и юго-восточная. Возраст лоз около 60 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 11 месяцев в дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ферментация в дубовых бочках с последующей малолактикой. Перед розливом проводится лёгкая фильтрация.

  • Это интересно:

    Виноградники Премье Крю Пюлиньи-Монраше образуют своего рода амфитеатр, обращённый к деревушке у подножия холма. Небольшой участок Кло де ла Гарен, площадью всего 1,5 га, находится в монопольном владении домена Дюк ле Мажента. Он расположен между двумя крупными участками Премье Крю - Фолатьер и Перьер.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Ветер перемен не властен над Полем Перно, живой легендой Пюлиньи-Монраше. В его домене все остается так же, как было сорок лет назад. Например, сроки выдержки вин по-прежнему короче, чем у большинства производителей этой коммуны (около 11 месяцев). Эта традиционная практика, обусловленная особенностями исторического погреба, актуальна и в наши дни. Сокращенные сроки выдержки вносят свои нюансы в стилистику вин, но в целом Domaine Paul Pernot считается образцовой бургундской классикой: маслянистая текстура и великолепная концентрация уравновешены отменной кислотностью.
Теги
Вкус
Молотый перец Элегантное Фруктовое Яблоко Цитрусовое Груша Полнотелое
Гастрономия
Морепродукты Рыба
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne (Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ла Гарен) по цене 23450 рублей