Портвейн Noval Late Bottled Vintage, Quinta do Noval, 2012 г.

Портвейн Noval Late Bottled Vintage, Quinta do Noval, 2012 г.

Новал Лэйт Ботлд Винтидж

Артикул: 112096

0
RP
91
Показать ещё
3 790 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиново-красный цвет и роскошные ароматы спелых черных ягод, джема и специй. Полнотелое, утонченное и богатое во вкусе, прекрасно сложенное, с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью, насыщенной текстурой и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к выдержанным и пикантным сырам, шоколадным и ореховым десертам и в качестве самостоятельного дижестива.
  • Виноградники:

    100% собственных виноградников из Кинта ду Новал.
  • Способ выдержки:

    Около 5 лет в старых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Виноград давят ногами и ферментируют по классической технологии в бетонных емкостях (лагареш). Вино разливается без применения фильтрации, поэтому предпочтительна декантация во избежание попадания в бокал натурального осадка.
  • Это интересно:

    Quinta do Noval стал первым домом, настоявшим на том, что вина должны выдерживаться и разливаться в самом поместье, по принципу бордоских шато. В этом, одном из самых известных в Португалии поместий, славящемся живописными видами, от красоты которых захватывает дух, были произведены самые величайшие портвейны XX столетия. Среди них - легендарный Quinta do Noval Nacional 1931 года (самый дорогой в мире портвейн).
Регион:
Дору
Производитель:
Quinta do Noval
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
19%
Потенциал хранения:
25-35 лет.
Аппелласьон:
Porto DOC
Категория:
Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино ликерное с защищенным наименованием места происхождения (портвейн) Кинта ду Новал Лейт Ботлд Винтаж Португалия. Регион Дору. Год урожая 2012 Сорта винограда: турига насьонал, турига франка, тинта рориш, тинта као. Изготовитель: Кинта ду Новал - Виньос СА (Quinta do Noval - Vinhos SA), Avenue Diego Leite, 254, 4400-111 Vila Nova de Gaia (Авеню Дьогу Лейте, 254, 4400-111, Вила Нова де Гайя), Португалия. Адреса мест осуществления деятельности по изготовлению продукции: Lugar da Giesteira, 5070-072 Alijo (Лугар де Жестейра 5070-072 Алижо), Португалия. . Алк. 19.5% об. Объем 0.75л. Сахар 84 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 8.4г / 144 Ккал / 603 кДж. Минимальная продолжительность выдержки 4 года.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок