Портвейн Noval 40 Year Old Tawny, Quinta do Noval
- Страна, регион:
- Португалия, Дору
- Сахар:
- сладкое
- Виноград:
- турига насьональ, турига франка, тинта као, сузао, тинта рориш
- Производитель:
- Quinta do Noval
- Крепость:
- 21.5%
- Объем:
- 0.75 л
- Срок выдержки:
- 40 лет
- Класс:
- Tawny reserve
- Подача:
- 14–16°С
-
Стилистика вина:
красное — креплёное, сладкое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Порто светло-янтарного оттенка. Потрясающе богатый букет с доминантой миндаля и нюансами мятных оттенков. Мощное, концентрированное вино с яркой игрой ореховых вкусов и невероятно длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Идеален в качестве дижестива или сопровождения выдержанной сигары. -
Виноградники:
100% собственных виноградников из Кинта де Новаль. -
Способ выдержки:
40 лет. -
Способ производства:
Виноград давится ногами и ферментируется по классической технологии в лагареш. -
Это интересно:
Дом Quinta do Noval был первым, использовавшим концепцию "выдержанного тони" (Aged Tawny) с индикацией на этикетке срока выдержки (10, 20 и 40 лет), в 50-х годах впервые в мире представил портвейн LBV, т.е. "винтажный порто позднего розлива". Quinta do Noval стал первым домом, настоявшем на том, что вина должны выдерживаться и разливаться в самом поместье, по принципу бордосских шато. В этом, одном из самых известных в Португалии поместий, славящемся живописными видами, от красоты которых захватывает дух, были произведены самые величайшие портвейны XX столетия, среди них легендарный Quinta do Noval Nacional 1931 года (самый дорогой в мире портвейн, бутылка которого была продана за $5 900).
- Регион:
- Дору
- Крепость:
- 21.5%
- Аппелласьон:
- Porto DOC
- Категория:
- Denominacao de Origem Controlada (DOC)
- Срок выдержки
- 40 лет
- Выдержка в емкости:
- Бочка
- Класс:
- Tawny reserve
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Noval 40 Year Old Tawny (Новал 40-летний Тони) по цене 31490 рублей