Портвейн Quinta do Noval Vintage Port, 2014 г.
- Страна, регион:
- Португалия, Дору
- Сахар:
- сладкое
- Виноград:
- турига насьональ, турига франка, тинта као, сузао
- Производитель:
- Quinta do Noval
- Крепость:
- 19.5%
- Объем:
- 0.75 л
- Класс:
- Single Quinta Vintage
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — креплёное, сладкое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Плотный пурпурно-красный цвет сопровождается роскошными ароматами черники, смородины, копченостей и пряностей, с минеральными оттенками. Полнотелое, хорошо структурированное, плотное во вкусе, со сбалансированной кислинкой, утонченной текстурой, шелковистыми зрелыми танинами и длительным обволакивающим послевкусием. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать в качестве дижестива и в сочетании с десертами, горьким шоколадом и сырной тарелкой. -
Виноградники:
Собственный уникальный участок Кинта ду Новал. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Виноград давят ногами по старинной традиции, затем проводятся кратковременная ферментация в каменных чанах и крепление винным спиртом. -
Это интересно:
Кинту ду Новал - единственный из международно известных домов порто, который носит название своего уникального виноградника.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Quinta do Noval Vintage Port (Кинта ду Новал Винтидж Порт) по цене 14959 рублей