Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
Портвейн Quinta do Noval Vintage Port, 0.75 л., 2014 г.
RP 91
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель
бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу
оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио
Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер
и его группа экспертов.
Артикул: 104715, Кинта ду Новал Винтидж Порт
Винтажи и объемы
| Производитель: | Quinta do Noval |
| Регион: | Дору |
| Объём: | 0.75 л. |
| Год: | 2014 |
| Крепость: | 19.5% |
| Температура подачи от и до: | 16 - 18° |
| Потенциал хранения: | 20-70 и более лет. |
| Аппелласьон: | Porto DOC |
| Категория: | Denominacao de Origem Controlada (DOC) |
| Декантация: | аэрация |
| Выдержка в ёмкости: | Бочка |
| Стилистика: | красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Рейтинг RP: | 91 |
| Виноградники: | Собственный уникальный участок Кинта ду Новал. |
| Гастрономия: | Можно порекомендовать в качестве дижестива и в сочетании с десертами, горьким шоколадом и сырной тарелкой. |
| Дегустационные характеристики: | Плотный пурпурно-красный цвет сопровождается роскошными ароматами черники, смородины, копченостей и пряностей, с минеральными оттенками. Полнотелое, хорошо структурированное, плотное во вкусе, со сбалансированной кислинкой, утонченной текстурой, шелковистыми зрелыми танинами и длительным обволакивающим послевкусием. |
| Способ выдержки: | В течение 18 месяцев в дубовых бочках. |
| Способ производства: | Виноград давят ногами по старинной традиции, затем проводятся кратковременная ферментация в каменных чанах и крепление винным спиртом. |
| Награды: | Quinta do Noval Vintage Port 2012 вошло в список TOP-100 лучших вин на выдержку, составленный в 2014 году известным американским журналом Wine Enthusiast с рейтингом 95 баллов. |
Это интересно
Кинту ду Новал - единственный из международно известных домов порто, который носит название своего уникального виноградника.Вино ликерное защищённого наименования места происхождения (портвейн) Кинта ду Новал Винтаж Португалия. Регион Дору. Год урожая 2014 Сорта винограда: турига насьонал, турига франка, тинта баррока, тинта као, тинта рориш. Изготовитель: Кинта ду Новал - Виньос СА (Quinta do Noval - Vinhos SA), Avenue Diego Leite, 254, 4400-111 Vila Nova de Gaia (Авеню Дьогу Лейте, 254, 4400-111, Вила Нова де Гайя), Португалия. Фактический адрес: Lugar da Giesteira, 5070-072 Alijo (Лугар де Жестейра 5070-072 Алижо), Португалия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 19.5% об. Объем 0.75л. Сахар 93 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 9.3г / 147 Ккал / 616 кДж. Минимальная продолжительность выдержки 18 месяцев.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Quinta do Noval для долины Дору, страны портвейна, - как Romanee-Conti для Бургундии или Latour для Бордо. Некоторые из коллекционеров продали бы душу дьяволу за возможность попробовать Nacional 1931 года. Главное, за что Quinta do Noval считается величайшим домом портвейна - это терруар. Хозяйство находится в самом сердце исторической зоны производства порто, в долине Пиньяо, на левом берегу Дору. Виноградник Noval (145 га) лежит на крутом сланцевом склоне, на высоте от 100 до 400 метров. Большинство лоз старше 50 лет. С 1993 года хозяйство перешло во владение компании AXA Millesimes, где пост управляющего занимает Кристиан Сили. Первую свою речь, обращенную к штату хозяйства, Кристиан начал словами: «Наш терруар достоин не меньшего, чем Chateau Latour и Chateau Margaux. Мы, как они, в своей категории».В 2015 году хозяйство вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира от Wine & Spirits.
