Вино Раевское Генезис, 2016 г.

красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Насыщенный темно-вишневый цвет с глянцевым блеском. В богатом сочном аромате доминируют ноты черных лесных ягод, черной смородины, вишневого джема. Яркие ягодные тона сменяются оттенками ванили, лакрицы, пряностей. Плотное и спелое во вкусе с пока ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами. В длительном послевкусии приятная горчинка, специи и оттенки черноплодной рябины.

Прекрасно в сочетании с горячими блюдами из баранины и говядины на гриле или в виде рагу, с холодным ростбифом, с выдержанными коровьими или овечьими сырами.

Виноградники усадьбы "Раевское" расположены на высоте 40 - 90 метров над уровнем моря в 15 километрах от черноморского побережья. Морской бриз обеспечивает разницу ночных и дневных температур: это благоприятно влияет как на вегетативный цикл виноградников, так и на состояние самих ягод. Южная экспозиция.

11 месяцев в кавказском дубе.

Ручной сбор и тщательная селекция. Каждый сорт ферментируется раздельно для максимального сохранения ароматики и сортовых особенностей.

"Генезис" - это премиальная позиция усадьбы "Раевское", высокий класс и отражение богатства щедрой русской земли.