Насыщенный темно-вишневый цвет с глянцевым блеском. В богатом сочном аромате доминируют ноты черных лесных ягод, черной смородины, вишневого джема. Яркие ягодные тона сменяются оттенками ванили, лакрицы, пряностей. Плотное и спелое во вкусе с пока ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами. В длительном послевкусии приятная горчинка, специи и оттенки черноплодной рябины.
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании с горячими блюдами из баранины и говядины на гриле или в виде рагу, с холодным ростбифом, с выдержанными коровьими или овечьими сырами.
Виноградники:
Виноградники усадьбы "Раевское" расположены на высоте 40 - 90 метров над уровнем моря в 15 километрах от черноморского побережья. Морской бриз обеспечивает разницу ночных и дневных температур: это благоприятно влияет как на вегетативный цикл виноградников, так и на состояние самих ягод. Южная экспозиция.
Способ выдержки:
11 месяцев в кавказском дубе.
Способ производства:
Ручной сбор и тщательная селекция. Каждый сорт ферментируется раздельно для максимального сохранения ароматики и сортовых особенностей.
Это интересно:
"Генезис" - это премиальная позиция усадьбы "Раевское", высокий класс и отражение богатства щедрой русской земли.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
