Вино Раевское Вионье, 2015 г.

Вино Раевское Вионье, 2015 г.

Раевское Вионье

Артикул: 103053

0
Показать ещё
990 ₽
  • Стилистика вина:

    белое - яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    В аромате ноты дюшеса и барбариса с оттенками жимолости и тропических фруктов, освежающими нотами цитрусовых. Округлое и бархатистое во вкусе, с хорошим балансом и приятной кислотностью, оттенками персиков, цитрусовыми нюансами.
  • Гастрономия:

    Идеальный аперитив, сочетается с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов, твердыми сырами.
  • Виноградники:

    Виноградники "Раевского" расположены именно там, где когда-то были сделаны первые шаги российского виноделия - на южных склонах холмов, прилегающих к станице Раевская, унаследовавшей имя легендарного форта. Бриз со стороны Черного моря обеспечивает значительную разницу ночных и дневных температур, необходимую для оптимального созревания винограда. Почвы глинисто-известняковые, дерново-карбонатные. Общая площадь виноградников хозяйства - 148 гектаров.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в стальных емкостях. Выдержка на осадке около месяца.
  • Способ производства:

    Ручной сбор в 12-килограммовые ящики. Долгое брожение (около четырех недель) в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12-17 С.
  • Это интересно:

    Главной особенностью Новороссийского терруара, как и Черноморского побережья в целом, является то, что он один из последних в мире, который не был изведан до конца, в то время как остальные были давно и основательно изучены. Многие винные эксперты уверены, что он имеет огромный потенциал, и через 15-20 лет в России будут создаваться поистине великие вина.
Регион:
Кубань
Производитель:
Раевское
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
1-3 года.
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок