Вино Раевское Генезис, 2016 г., Genesis
- Страна, регион:
- Россия, Кубань
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- алиберне (одесский черный) 30%, мерло 25%, каберне фран 25%, пти вердо 20%
- Производитель:
- Genesis
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный темно-вишневый цвет с глянцевым блеском. В богатом сочном аромате доминируют ноты черных лесных ягод, черной смородины, вишневого джема. Яркие ягодные тона сменяются оттенками ванили, лакрицы, пряностей. Плотное и спелое во вкусе с пока ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами. В длительном послевкусии приятная горчинка, специи и оттенки черноплодной рябины. -
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании с горячими блюдами из баранины и говядины на гриле или в виде рагу, с холодным ростбифом, с выдержанными коровьими или овечьими сырами. -
Виноградники:
Виноградники усадьбы "Раевское" расположены на высоте 40 - 90 метров над уровнем моря в 15 километрах от черноморского побережья. Морской бриз обеспечивает разницу ночных и дневных температур: это благоприятно влияет как на вегетативный цикл виноградников, так и на состояние самих ягод. Южная экспозиция. -
Способ выдержки:
11 месяцев в кавказском дубе. -
Способ производства:
Ручной сбор и тщательная селекция. Каждый сорт ферментируется раздельно для максимального сохранения ароматики и сортовых особенностей. -
Это интересно:
"Генезис" - это премиальная позиция усадьбы "Раевское", высокий класс и отражение богатства щедрой русской земли.
- Регион:
- Кубань
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- ЗГУ "Семигорье"
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Раевское Генезис, 2016 г. (Раевское Генезис) по цене 1883 рубля
Читать дальше