Вино Riesling Scharzhofberger Grosses Gewachs (GG), Reichsgraf von Kesselstatt, 2017 г.
- Страна, регион:
- Германия, Мозель
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Reichsgraf von Kesselstatt
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л

Германия, белое, полусухое, 0.75 л.
Артикул: 144154Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Кристально чистое и яркое вино золотисто-жёлтого цвета демонстрирует ароматы крыжовника, лайма, тона эстрагона и минеральные оттенки. Полнотелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе, с освежающей сбалансированной кислотностью и минеральными и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с блюдами магрибской кухни, например, крабами и омарами на гриле, густым супом с бобами, кускусом и мясным рагу с большим количеством специй в глиняном горшочке, а также мясом, приготовленном под вакуумом, морским языком и жареной птицей. -
Виноградники:
Шарцхофберг, один из самых значимых виноградников не только Мозеля, но и всей Германии, находится в долине реки Саар, на южном склоне, уклон которого в разных местах составляет 35-60%. Это один из самых прохладных участков. Виноградник имеет классификацию Grosse Lage, аналог Grand Cru в Бургундии. Почвы: лёсс (мелкозернистая глина, сформированная остатками горных пород), рыжий и крупнозернистый серый сланец. Эти рафинированные вина обладают высокой минеральностью и огромным потенциалом к выдержке. -
Способ выдержки:
В нейтральных емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод) на винограднике и винодельни. Ферментация с применением диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Scharzhofberger Grosses Gewachs (GG) (Рислинг Шарцхофбергер Гроссес Гевехс) по цене 8990 рублей