Этот товар закончился

Вино Riesling Scharzhofberger Grosses Gewachs (GG), Reichsgraf von Kesselstatt, 2017 г.

Артикул: 131690 Рислинг Шарцхофбергер Гроссес Гевехс, Райхсграф фон Кессельштат
Вино Riesling Scharzhofberger Grosses Gewachs (GG), (131690), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Рислинг Шарцхофбергер Гроссес Гевехс цена 9990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Германия, Мозель
Сахар:
сухое
Виноград:
рислинг 100%
Производитель:
Reichsgraf von Kesselstatt
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Кристально чистое и яркое вино золотисто-жёлтого цвета демонстрирует ароматы крыжовника, лайма, тона эстрагона и минеральные оттенки. Полнотелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе, с освежающей сбалансированной кислотностью и минеральными и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с блюдами магрибской кухни, например, крабами и омарами на гриле, густым супом с бобами, кускусом и мясным рагу с большим количеством специй в глиняном горшочке, а также мясом, приготовленном под вакуумом, морским языком и жареной птицей.

  • Виноградники:

    Шарцхофберг, один из самых значимых виноградников не только Мозеля, но и всей Германии, находится в долине реки Саар, на южном склоне, уклон которого в разных местах составляет 35-60%. Это один из самых прохладных участков. Виноградник имеет классификацию Grosse Lage, аналог Grand Cru в Бургундии. Почвы: лёсс (мелкозернистая глина, сформированная остатками горных пород), рыжий и крупнозернистый серый сланец. Эти рафинированные вина обладают высокой минеральностью и огромным потенциалом к выдержке.

  • Способ выдержки:

    В нейтральных емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод) на винограднике и винодельни. Ферментация с применением диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали.
Регион:
Мозель
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
25 лет и более.
Аппелласьон:
Mosel
Категория:
Grosses Gewachs (GG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
История Reichsgraf von Kesselstatt насчитывает более 650 лет. Это одно из старейших хозяйств в регионе - первое упоминание о винограднике и благородной семье фон Кессельштат относится к 1349 году. Хозяйство владеет старинными монастырскими виноградниками и замком - ярким образцом барочной архитектуры в Северных Альпах. В конце XX века особняк и виноградники покупает семья Рей. Главные изменения были проведены Аннегрет Рей-Гартнер. Она была убежденной приверженницей земельной классификации (VDP) и уникального проявления терруара каждого из своих участков. Придя к управлению сократила площади виноградников с 45 до 36 га, оставив только самые лучшие участки, отвечающие ее высоким стандартам. При ней Reichsgraf von Kesselstatt одним из первых выпустил вино категории Grosse Gewachse (аналог Grand Cru в Бургундии).
Теги
Гастрономия
Рыба Морепродукты
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

немецкое белое вино белое сухое вино белое вино Мозель ещё
немецкое сухое вино немецкое вино сухое вино вино Мозель свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Scharzhofberger Grosses Gewachs (GG) (Рислинг Шарцхофбергер Гроссес Гевехс) по цене 9990 рублей