Вино Riesling Spatlese Scharzhofberger Grosse Lage, Reichsgraf von Kesselstatt, 2017 г.
- Страна, регион:
- Германия, Мозель
- Сахар:
- сладкое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Reichsgraf von Kesselstatt
- Крепость:
- 7.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — сладкое, комплексное, с яркой кислотностью -
Дегустационные характеристики:
Изысканный соломенный цвет с зеленоватым блеском. В богатом комплексном аромате сначала доминируют тона зеленого яблока, белого персика и мяты, которые впоследствии эволюционируют в тона черносмородинного листа, лайма, цукатов. Деликатное во вкусе, с прекрасным балансом и великолепной структурой. В длительном послевкусии оттенки заварного крема и белого меда с ярко выраженными минеральными нюансами. -
Гастрономия:
Прекрасно в качестве дижестива или в сочетании с легкими фруктовыми (лимонными, грушевыми, яблочными) или кремовыми десертами. -
Виноградники:
Шарцхофберг, один из самых значимых виноградников не только Мозеля, но и всей Германии, находится в долине реки Саар, на южном склоне, уклон которого в разных местах составляет 35-60%. Это один из самых прохладных участков. Виноградник имеет классификацию Grosse Lage, аналог Grand Cru в Бургундии. Почвы: лесс (мелкозернистая глина, сформированная остатками горных пород), рыжий и крупнозернистый серый сланец. Эти рафинированные вина обладают высокой минеральностью и поразительным потенциалом к выдержке. -
Способ выдержки:
В нейтральных емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. -
Способ производства:
Ферментация с использованием природных дрожжей при очень низких температурах в чанах из нержавеющей стали.
- Регион:
- Мозель
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 7.5%
- Потенциал хранения:
- 25 лет и более.
- Аппелласьон:
- Mosel
- Категория:
- Spatlese QmP
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Spatlese Scharzhofberger Grosse Lage (Рислинг Шпетлезе Шарцхофбергер Гроссе Лаге) по цене 5990 рублей
Читать дальше