
Шампанское Reserve Privee Brut, Chanoine
Комментарий
Встретили 2020 год с этим шампанским. Ощущая его вкус, сразу поняли, что год начался весьма неплохо. Не могу сказать, что в новогодней суете удалось ощутить все вкусовые тонкости, но впечатление осталось очень приятное.

Вкус
Комментарий
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Бледно-соломенный цвет. Красивый тонкий перляж. Нежный букет, в котором раскрываются ароматы лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда. Хорошо сбалансированное, с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно в качестве аперитива, а так же как дополнение к легким закускам из белого мяса и морепродуктов. -
Способ выдержки:
Выдержка шампанского проводится в бутылках на осадке не менее 15 месяцев. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды отжимают, а полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Вторичная ферментация проводится в бутылках (традиционный метод). Весь процесс создания шампанского автоматизирован и проводится на ультрасовременном оборудовании, что позволяет получать вино неизменно высокого качества. -
Это интересно:
Базовый невинтажный брют Grande Reserve Brut - воплощение благородства и баланса, присущих винам Шампани. Он отличается богатством фруктово-ягодных оттенков в аромате, полнотой и прекрасной структурой во вкусе.
- Регион:
- Шампань
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость

Вкус
Комментарий
Комментарий
Адекватная цена для этого брюта 1000 рублей образца конца 2020. @Алина, с каким шампанским год встретили, такой и год.
Комментарий
Встретили 2020 год с этим шампанским. Ощущая его вкус, сразу поняли, что год начался весьма неплохо. Не могу сказать, что в новогодней суете удалось ощутить все вкусовые тонкости, но впечатление осталось очень приятное.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.