Артикул: 111317
Ришбур Гран Крю
Вино Richebourg Grand Cru , Domaine Anne-Francoise Gros, 2015 г.
0
AM
92
JR
18
Винтаж:
2015 г. – 99 990 ₽
в наличии
2013 г. – 97 490 ₽
в наличии
Ещё винтажи
99 990 ₽
0
AM
92
JR
18
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Рубиновый цвет с охристым оттенком. Аромат деликатный, сложный с нотами спелой малины, вишни, осенней листвы, с обертоном кожи. Полнотелое, элегантное, прекрасно сбалансированное вино с джемовой и пикантной животной ноткой, бархатистыми танинами.
  • Гастрономия:

    Подавать к блюдам из красного мяса, пернатой дичи и разнообразным сырам.
  • Виноградники:

    Гран Крю Ришбур располагается в самой престижной коммуне Бургундии- Вон-Романе на высоте 260-280 м и занимает площадь всего лишь в 8 га, из которых семье Гро принадлежат 2 га. В свою очередь они разделены между тремя доменами. Анн-Франсуаз работает на льё-ди Веруаль и Ришбур, обрамленном виноградниками Премье Крю ле Сюшо и О Брюле. Площадь ее надела - 0,6 га. Средний возраст лоз - 30 лет. Особый характер вин Ришбура обуславливается типом почв: покрытые галькой, песком с вкраплениями глины и известняка виноградники, дают удивительно плотные и насыщенные вина с ярко выраженным +мужским- характером.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в новых дубовых бочках, разного обжига. Используются бочки разных тонелье: Rousseau (сильный обжиг) для придания типичности, Berthomieu для придания винам округлости и оттенка ванили, Gillet для комплексности, Billon для структуры.
  • Способ производства:

    Холодная мацерация при 15-18°C, полное гребнеотделение. Ферментация при температурах не выше 34°, 2 раза в день осуществляется ремонтаж.
  • Это интересно:

    Как и многие великие виноградники Бургундии, в средние века Ришбур принадлежал цистерцианскому аббатству Сито, а после Французской революции 1789 года был конфискован и продан с аукциона. В течение столетий, переходя из рук в руки и передаваясь по наследству, он был разделен на отдельные участки. Однако, несмотря на это, количество владельцев сравнительно невысоко, что само по себе нехарактерно для бургундских земель. В переводе с французского +richebourg- означает +богатый город-, но достоверных свидетельств, что именно дало название винограднику нет.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Anne-Francoise Gros
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
13 лет
Аппелласьон:
Richebourg Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ришбур Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2015 Сорта винограда: пино нуар. Изготовитель: Домен А.Ф Гро САС (Domaine A.F Gros SAS), La Garelle Grande rue 21630 Pommard (Ля Гарелль Гранд рю 21630 Поммар), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Адрес Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Телефон +7 (495) 510-50-01
доб. 6533
Время работы Пн - Вс: 09.00 - 22.00
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы Пн - Вс: 11.00 - 23.00
Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 23.00
Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 22:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок