Вино Richebourg Grand Cru , Domaine Anne-Francoise Gros, 2015 г.

Вино Richebourg Grand Cru , Domaine Anne-Francoise Gros, 2015 г.

Ришбур Гран Крю

Артикул: 111317

0
84 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Говядина
  • Мягкий сыр
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Рубиновый цвет с охристым оттенком. Аромат деликатный, сложный с нотами спелой малины, вишни, осенней листвы, с обертоном кожи. Полнотелое, элегантное, прекрасно сбалансированное вино с джемовой и пикантной животной ноткой, бархатистыми танинами.
  • Гастрономия:

    Подавать к блюдам из говядины, телятины под сложным соусом, сырам.
  • Способ выдержки:

    в течение 16 месяцев в дубовых бочках (80% новые).
  • Способ производства:

    Сусло, сливамое самотеком, и прессовое сусло ферментируется отдельно в бетонных чанах две недели при контролируемой температуре. После чего они смешиваются и выдерживаются двое суток до полного оседания взвесей.
  • Это интересно:

    Анн Гро T одна из самых талантливых женщин-виноделов молодого поколения в мире. Вообще-то она не собиралась заниматься вином: училась на филологическом факультете, но в 18 лет все же приняла управление семейным хозяйством от отца Франсуа Гро. Она увеличила площадь виноградников домена до 6,5 га, перестроила погреб, завела большие дубовые чаны для ферментации, добавила несколько цементных. За последние 15 лет вина Анн Гро заслужили признание критиков и знатоков вин Бургундии. Клайв Коутс был первым, кто сказал, что вина Анн чем-то похожи на нее саму (с ним многие согласились): да, женственные, утонченные, с неиссякаемым источником внутренней энергии, света.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Anne-Francoise Gros
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
13 лет
Аппелласьон:
Richebourg Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ришбур Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2015 Сорта винограда: пино нуар. Изготовитель: Домен А.Ф Гро САС (Domaine A.F Gros SAS), La Garelle Grande rue 21630 Pommard (Ля Гарелль Гранд рю 21630 Поммар), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок