Вино Lytton Springs, Ridge Vineyards, 2012 г.

Вино Lytton Springs, Ridge Vineyards, 2012 г.

Литтон Спрингз

Артикул: 116581

0
JR
17
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиновый цвет с пурпурным оттенком и красивым блеском. Богатый аромат с тонами черных ягод, ванили и оттенками дуба. Элегантное вино с хорошей структурой и сбалансированным вкусом.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с блюдами из тушеного мяса, твердыми сырами.
  • Виноградники:

    Виноградники, площадью 14 га, находятся в долине Dry Greek в Сономе, где, благодаря удачному сочетанию почв и уникального климата, сформированы благоприятные условия для выращивания зинфанделя, кариньяна и пти сира.
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев в бочках из американского дуба, 20% из которых новые, 55% - 1-3-годичные и 25% - 4-5-годичные.
  • Способ производства:

    Виноград собирают в конце августа - первой половине сентября. Ферментация осуществляется в течение 9 дней. После завершения алкогольной ферментации проводится малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Винодельня и вино были названы в честь +капитана- Литтона (+Captain- Lytton), которому в конце XIX века принадлежали эти земли. Первый винтаж Lytton Springs был выпущен в 1974 году с участков, расположенных в восточной части виноградника, окружающего винодельню Lytton Springs. В 1991 году винодельческое хозяйство Ridge выкупило эту винодельню и все окружающие ее виноградники со старыми лозами. На должность винодела, еще в 1969 году, был приглашен выдающийся энолог Пол Дрэпер, который в 2000 году был назван журналом Decanter +Человеком года-.
Регион:
Калифорния
Производитель:
Ridge Vineyards
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Sonoma County AVA
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Литтон Спрингз Соединенные Штаты Америки. Регион Калифорния. Год урожая 2012 Сорта винограда: зинфандель 69%, птит сира 23%, кариньян 6%, мурведр 2%. Алк. 14.4% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Ещё...
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Адрес Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Телефон +7 (495) 510-50-01
доб. 6533
Время работы ВС-ЧТ: 09.00-22.00
ПТ-СБ: 09.00-23.00
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: 11.00-23.00,
ресторан; 12.00-00.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: 11.00-23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (905) 502-63-92
доб. 6540
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Лубянка
Адрес м. Лубянка, Большой Черкасский пер., д. 2/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6599
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine МЕГА Химки
Адрес м. Речной вокзал, м. Планерная, МО, г. Химки, микрорайон ИКЕА, СТЦ МЕГА Химки.
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6567
Время работы 10.00-23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок