Фото Вино Riecine  0.75 Италия красное сухое

Вино Riecine, 0.75 л., 2013 г.

JS 95
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 106891, Риечине
Винтажи и объемы
Производитель: Riecine
Регион: Тоскана
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Toscana IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 30 га расположены в окрестностях города Гайоле на холмах с глинисто-гравийными почвами. Средний возраст лоз - 25 лет.
Гастрономия: Подавать к говядине под ягодным соусом, каре ягненка, сырам средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Глубокий рубиновый цвет. В аромате раскрываются оттенки спелой черешни, малины, цветов, ягодного пирога. Комплексное, среднетелое, округлое во вкусе, с крепкой структурой, шелковистыми танинами и яркими фруктовыми нотками в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 24 месяцев в старых дубовых бочках.
Способ производства: Сбор винограда. Используются цельные грозди, которые по старинной традиции давят ногами. Длительная мацерация (35 дней), ферментация в нейтральных емкостях.
Награды: Riecine 2013 вошло в список 100 лучших вин Италии 2017 года, составленный авторитетным винным критиком Джеймсом Саклингом. Riecine 2011 вошло в его же список 100 лучших вин мира 2015 года.

Это интересно

Это особое кюве стало воплощением элегантности, комплексности, минеральности и фруктовой яркости сорта санджовезе. Винодел Риечине выделил особые участки на виноградниках, отличающиеся гравийными почвами, и применил другую технику на винодельне: долгая мацерация и отсутствие нового дуба. Так рождается самое элегантное и чистое выражение хозяйства Риечине.

Вино защищённого географического указания красное сухое Риечине (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2013 Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: СОЧИЕТА АГРИКОЛА РИЕЧИНЕ СОЧИЕТА СЕМПЛИЧЕ (SOCIETA’ AGRICOLA RIECINE SOCIETA’ SEMPLICE), Gaiole in Chianti (SI) Localita’ Riecine cap 53013 (Гайоле ин Кьянти (СИ) Локалита Риечине кап 53013), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Хозяйство расположено в самом сердце Тосканы в небольшой коммуне Гайоле ин Кьянти, среди лучших виноградников Италии. В 1971 году Джон Данкли, англичанин, восхищенный винами Кьянти, и его жена, итальянка Палмин приобрели 1,5 га земли недалеко от монастыря Badia a Coltibuono. Они отреставрировали старинную виллу, восстановили и пересадили виноградники и уже в 1973 был собран первый урожай, а в 1975 году состоятся релиз их первого вина, которое сразу получило множество восторженных отзывов. С тех пор многое изменилось, помимо основного вина хозяйства - Chianti Classico, производимого на 100% из санджовезе, в Riecine в лучшие годы выпускают Chianti Classico Riserva и супертосканское вино La Gioia. С 1996 года Riecine принадлежит американцам Гари и Марлен Бомон, которые с не меньшим энтузиазмом продолжили традиции создания вин высокого качества.