Вино Riesling Vom Grauen Schiefer (Mosel), Weingut Clemens Busch, 2016 г.

Вино Riesling Vom Grauen Schiefer (Mosel), Weingut Clemens Busch, 2016 г.

Рислинг Фом Грауэн Шифер (Мозель)

Артикул: 115160

0
RP
91
2016 г. – 2 990 ₽
2 990 ₽
Подача:
8–10°С
  • Азиатская кухня
  • Выдержанный сыр
  • Свинина
  • Японская кухня
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-жёлтого цвета с соломенным блеском. Насыщенные ароматы цветов вербены, ананаса, манго, абрикоса и цитрусовых. Минеральное, энергичное во вкусе, с освежающей кислотностью и нотками тропических фруктов в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасный аперитив и хорошее сочетание с блюдами азиатской кухни, особенно сашими, вок со свининой, морепродукты с острым соусом и соком лайма и сыры средней выдержки.
  • Виноградники:

    Южнее коммуны Пюндерих река Мозель делает большую петлю, образуя своего рода междуречье с особым терруаром, на котором и высажены виноградники хозяйства Клеменс Буш. Урожай собран с верхних участков виноградника Мариенбург, расположенного на крутом террасированном склоне в окрестностях коммуны Пюндерих. Почвы - серый сланец.
  • Способ выдержки:

    В течение 7 месяцев в старых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор хорошо вызрезвшего винограда. Деликатный отжим при низком давлении. Ферментация спонтанная с применением диких дрожжей в старых дубовых бочках.
Регион:
Мозель
Производитель:
Weingut Clemens Busch
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
11%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Mosel
Категория:
Pradikatswein
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок