Этот товар закончился

Вино San Vincenzo, Roberto Anselmi, 2017 г.

Артикул: 110151 Сан Винченцо, Роберто Ансельми
Вино San Vincenzo, (110151), белое полусухое, 2017 г., 0.75 л, Сан Винченцо цена 3790 рублей

Рейтинг SW

4.8

4 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Венето
Сахар:
полусухое
Виноград:
гарганегашардонесовиньон блан
Производитель:
Roberto Anselmi
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Стилистика вина:

    белое — легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-соломенного цвета с нежными ароматами абрикоса, грейпфрута и миндаля. Легкое и освежающее во вкусе, с живой кислинкой, гибкой текстурой и пикантной горчинкой в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Великолепный аперитив, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из морепродуктов.
  • Виноградники:

    54 га расположены на холмах в сердце Соаве Классико. В почвах преобладают вулканический туф и известняк.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще 3 месяца в бутылках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    До 1998-го года Роберто Ансельми был лицом Соаве, символом качества и доказательством того, что из гарганеги можно делать элегантные, гармоничные, сильные вина высокого качества. Когда собрались вводить DOCG для лучшей категории соаве, он настоял, чтобы для этого вина в новом законе не допускали сбор винограда с лоз, выращенных по системе «двойная пергола» (лоза растет двумя навесами - лоз меньше в два раза, а винограда – больше в два раза). Такая поправка сильно била по интересам кооператоров, исключая из новой зоны существенную часть их виноградников, и она, естественно, не прошла. Возмущенный Ансельми в 2000 году вышел из аппелласьона и, сохранив за своими винами их наименования, связанные с часовнями (capitel по-венетийски) на холмах, где они производятся (Capitel Croce, Capitel Foscarino, I Capitelli), перешел в категорию IGT. Он надеялся, что его примеру последуют другие производители качественных вин и тоже выйдут. Смельчаков, однако, не нашлось, он до сих пор один в поле воин.
Регион:
Венето
Год:
2017
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Veneto IGP
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Роберто Ансельми был первым в истории Италии, кто сознательно отказался от классификации DOC, присваиваемой винам из региона государством. Винодел считает, что его родной край способен создавать великие вина, а та разница в качестве, которая присутствует у вин, объединенных в одну категорию, сдерживает их развитие. Поступок смелый, но Ансельми может себе это позволить, столь недосягаемо хороши его вина на общем фоне. Благодаря его усилиям, вероятно, скоро появится официальный термин - супер-венецианцы. Из года в год его виноградники - Капитель Фоскарино, Капитель Кроче и Сан Винченцо, дают потрясающе сбалансированные вина, удивительно точно отражающие особенности урожая. Даже в не самые удачные годы производителю удается взять от природы то, что необходимо для составляющей качества и успеха.
Теги
Отзывы  2

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар San Vincenzo (Сан Винченцо) по цене 3790 рублей