Этот товар закончился

Вино Romanee-Saint-Vivant Grand Cru, Domaine Arnoux-Lachaux, 2017 г.

Артикул: 119380 Романе-Сен-Виван Гран Крю, Домен Арну-Лашо
Вино Romanee-Saint-Vivant Grand Cru, (119380), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Романе-Сен-Виван Гран Крю цена 206990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Arnoux-Lachaux
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино с богатым, невероятно экспрессивным букетом, в котором преобладают ноты фиалки, ириса, лепестков розы. На фоне цветочных ароматов раскрываются нюансы красных лесных ягод и чайного листа. Полнотелое и объемное во вкусе, с обволакивающей, шелковистой текстурой и сочной кислотностью. Вкусовая палитра вина наполнена ягодными и шоколадными ароматами, которые подчеркивает необычный, солоновато-лакричный финиш.

  • Гастрономия:

    В качестве гастрономического сопровождения можно порекомендовать татаки из говядины с трюфельным соусом и запеченной утке с инжиром.

  • Виноградники:

    Участок занимает 1/3 гектара и находится в самой южной части виноградника. Этот виноградник обрабатывается исключительно вручную, с помощью лошади проводится вспашка междурядий. Средний возраст лоз 90 лет. Почвы - темная глина.

  • Способ выдержки:

    14 месяцев в бочках из французского дуба. Используется 30% новых емкостей.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Винификация только цельными гроздями на природных дрожжах. Малолактика в дубе.

  • История этикетки:

    Дизайн современных этикеток домена был разработан супругой Шарля Лашо, который возглавляет семейное хозяйство с 2012 года.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Romanee Saint-Vivant Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Armand-Lachaux – один из исторических доменов Вон-Романе, где бесценный опыт и семейные виноградники передавались из поколения в поколение. Подобных хозяйств в Бургундии немало, однако сегодня у Domaine Armand-Lachaux появилось еще одно важное преимущество – винодел-вундеркинд. Шарль Лашо принадлежит к новому поколению бургундцев, для которых характерно использовать новаторские походы, не меняя при этом укоренившиеся традиции. За несколько лет он смог полностью обновить стиль вин домена, который ранее был излишне экстрактивным. Соседи и мировые винные эксперты единодушны в своих оценках: вина Лашо оставляют неизгладимое впечатление, сочетая небывалую интенсивность и своеобразный «эффект невесомости» от нежной, изысканной текстуры. Принимая во внимание тот фурор, который вина Шарля Лашо производят и среди коллег-виноделов в Бургундии, и в профессиональном сообществе, можно смело говорить, что в случае с Arnoux-Lachaux качество объективно превосходит стоимость.
Теги
Гастрономия
Утка Говядина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Romanee-Saint-Vivant Grand Cru (Романе-Сен-Виван Гран Крю) по цене 206990 рублей