Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
Игристое вино Prosecco Terre di Sant'Alberto, 0.75 л.
Артикул: 105425, Просекко Терре ди Сант'Альберто
| Производитель: | Ruggeri & C |
| Регион: | Венето |
| Объём: | 0.75 л. |
| Крепость: | 11% |
| Температура подачи от и до: | 8 - 10° |
| Потенциал хранения: | 2-3 года. |
| Аппелласьон: | Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG |
| Категория: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) |
| Декантация: | не рекомендуется |
| Выдержка в ёмкости: | Нейтральная емкость |
| Стилистика: | белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Виноградники: | Расположены в северной части провинции Тревизо у подножия Доломит. |
| Гастрономия: | Прекрасный аперитив, хороший компаньон холодным закускам, салатам из морепродуктов, кремовым супам. |
| Дегустационные характеристики: | Вино светло-соломенного цвета с красивой игрой мелких пузырьков. В бокале раскрываются ароматы цветов акации, спелого яблока, абрикоса и меда. Освежающее, живое и нежное во вкусе, хорошо сбалансированное, с приятной кислинкой и элегантным послевкусием. |
| Способ производства: | Метод шарма, двойная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. |
| История этикетки: | Над фронтальной этикеткой красуется маленькое изображение магического квадрата со словами: SATOR AREPO TENET OPERA ROTAS. Вписанные в квадрат, эти слова могут читаться во всех направлениях, не меняя своего смысла. Этот известный латинский палиндром, считающийся талисманом, был выбит на камне в часовне св. Альберта. Такой же квадрат украшает этикетку пьемонтского москато "Винья Сенса Номе", Брайда. |
Это интересно
Идея создания аппелласьона Valdobbiadene DOCG Terre di Sant'Alberto принадлежит Донелле Фолладор, коренной жительнице Вальдоббьядене. Она давно отметила превосходные холмы с часовней в честь святого Альберта, крутые склоны которых засажены лозами и обрабатываются только вручную. Здесь прекрасная экспозиция, естественно низкая урожайность и, как результат, высокое качество винограда. Эта картина отчасти напоминает аппелласьон Эрмитаж, так как до недавнего времени в часовне тоже жил монах-отшельник.Вино игристое с защищенным наименованием места происхождения белое сухое Терре ди Сант'Альберто Просекко Супериоре Вальдоббьядене Италия. Регион Венето Сорта винограда: глера, другие сорта. Изготовитель: Руджери э Ко. С.П.А. (RUGGERI & C. S.P.A.), Valdobbiadene (TV) Via Pra‘ Fontana 4 cap 31049 (Вальдоббьядене (ТВ) Виа Пра‘ Фонтана 4 кап 31049), Италия. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 11% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 2.5г / 72 Ккал / 302 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Паоло Бизол, владелец именитого хозяйства Ruggeri, имеет полное право судить об особенностях характера Просекко - его семья одна из самых старинных в Конельяно-Вальдобьядене, первые упоминания о ней встречаются еще в документах XVI века. Бизолы несколько веков занимались виноделием в Венето. В 1950 году Джустино Бизол (отец Паоло) решил основать собственную компанию. Сегодня Ruggeri - крупное современное хозяйство, оборудованное по последнему слову техники. Надо ли говорить, что вина хозяйства являются одними из самых интересных и качественных в регионе. К 2014 году компания Ruggeri стала единственной компанией по производству просекко, которой шесть лет подряд авторитетный итальянский винный журнал Gambero Rosso присуждал высшую награду (3 бокала). Особый акцент следует сделать на Prosecco Superiore di Cartizze, ведь именно из Картицце родом все семейство Бизол. Компания Ruggeri производит 10% Prosecco Superiore di Cartizze от общего объема производства просекко из этой престижной зоны.
