Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился
Игристое вино Prosecco Superiore Valdobbiadene Giustino B., Ruggeri, 2019 г.
Артикул: 123390
Просекко Супериоре Вальдоббьядене Джустино Би, Руджери
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 6–8°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий светло-соломенный цвет и красивая игра пузырьков. В бокале раскрываются ароматы белых цветов, цитрусовых, персика и спелой дыни. Богатое, обволакивающее и элегантное во вкусе, с освежающей кислотностью, сливочными и карамельными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Роскошный аперитив и прекрасное сочетание с салатом из королевских креветок и мидий, жареной рыбой и спаржей под сливочным соусом, куриным суфле или тушёным кроликом.. -
Виноградники:
Расположены в аппелласьоне Вальдоббьядене на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Тревизо. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Сбор винограда во второй половине сентября. Вино создано методом шарма. После первой ферментация вино проводит полгода в стальных ёмкостях на осадке. Вторичная ферментация при контролируемой температуре 12-14°C в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Кюве Джустино Би посвящено Джустино Бизолю, основавшему хозяйство Руджери в 1950 году. Это вино - результат долгих поисков лучшего винограда и особых ноу-хау на виноградниках и винодельне. Всё внимание обращено на сам сорт. Джустино Би - это высшее проявление свойств и характера просекко, как его по традиции продолжают называют в Италии.
- Регион:
- Венето
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 11.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
Семья Бизоль — одна из самых старинных в Конельяно-Вальдоббьядене, первые упоминания о ней встречаются в документах XVI века. Несколько веков семья Бизоль занималась виноделием в Венето. В 1950-м Джустино Бизоль решил основать собственную компанию. Сегодня Ruggeri — крупное современное хозяйство, оборудованное по последнему слову техники, вина дома являются одними из самых интересных и качественных в регионе. К 2014 году Ruggeri стали единственными производителями просекко, которому 6 лет подряд авторитетный итальянский винный гид Gambero Rosso присуждал высшую награду (3 бокала).
Теги
Отзывы
9
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Prosecco Superiore Valdobbiadene Giustino B. (Просекко Супериоре Вальдоббьядене Джустино Би) gift box в подарочной упаковке по цене 4490 рублей
Читать дальше