Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился
Игристое вино Prosecco Superiore Valdobbiadene Quartese Brut, Ruggeri
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 5–7°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком и устойчивым перляжем. Яркий аромат с тонами зеленого яблока, миндаля и оттенками белых цветов. Комплексное, элегантное, хорошо сбалансированное вино с мягким длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Подавать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из рыбы и моллюсков. -
Виноградники:
Виноградники располагаются в производственной зоне Вальдоббьядене на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Тревизо. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется в конце сентября - первой половине октября. Вино произведено методом шарма. Вторичная ферментация проводится при контролируемой температуре 12-14°C в емкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
В прошлом на холмах Конельяно-Вальдоббьядене местная церковь взимала налог, равный сороковой части собранного винограда. Это называлось куартезе. И сегодня, чтобы почтить эту древнюю традицию, многие семьи виноградарей отбирают лучшие гроздья с самыми полными ягодами, чтобы пожертвовать их приходскому священнику.
- Регион:
- Венето
- Крепость:
- 11%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
Семья Бизоль — одна из самых старинных в Конельяно-Вальдоббьядене, первые упоминания о ней встречаются в документах XVI века. Несколько веков семья Бизоль занималась виноделием в Венето. В 1950-м Джустино Бизоль решил основать собственную компанию. Сегодня Ruggeri — крупное современное хозяйство, оборудованное по последнему слову техники, вина дома являются одними из самых интересных и качественных в регионе. К 2014 году Ruggeri стали единственными производителями просекко, которому 6 лет подряд авторитетный итальянский винный гид Gambero Rosso присуждал высшую награду (3 бокала).
Вино игристое белое брютПросекко Супериоре Вальдоббьядене КуартезеИталия. Регион Венето. Год урожая 2019Сорта винограда: глера 100%. Изготовитель: Руджери э Ко. С.П.А. (RUGGERI & C. S.P.A.), Valdobbiadene (TV) Via Pra Fontana 4 cap 31049 (Вальдоббьядене
(ТВ) Виа Пра Фонтана 4 кап 31049), Италия. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 11% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 68 Ккал / 285 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
48
Минеральное 2
Элегантное 2
Кислотное 2
Цветочное 2
Ароматное 1
Статьи по теме
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Prosecco Superiore Valdobbiadene Quartese Brut (Просекко Супериоре Вальдоббьядене Куартезе Брют) по цене 2233 рубля
Читать дальше