Вино Saint-Joseph Terres d'Encre, Domaine Georges Vernay, 2013 г.
Сен-Жозеф Тер д'Анкр
Артикул: 94834
5 690 ₽
- Подача:
- 16–18°С
-
Говядина -
Мягкий сыр -
Ягненок
-
Стилистика вина:
красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Темный плотный красно-рубиновый цвет сопровождается ясными ароматами свежих красных ягод, цветов, сочной вишни, свежемолотого белого перца и специй, с минеральными оттенками. Среднетелое, живое во вкусе, в бургундском стиле - гибкое и деликатное, хорошо структурированное, с бархатистыми зрелыми танинами и нотками малины и клубники в послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к рагу из говядины, ягненку на гриле, сырам средней выдержки. -
Виноградники:
1,5 га и расположены на гранитных террасах в коммуне Шаване. Средний возраст лоз: 30 лет. Экспозиция южная. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
С возникновением нового интереса к ронским винам в 1980-х годах все взгляды были прикованы к прославленным именам Кот-Роти, Эрмитаж, Шатонеф и Кондрие, в то время как соседние виноградники оставались на вторых и даже третьих ролях. Но время не стоит на месте и умелые и терпеливые виноделы "младших" терруаров делают свое дело, упорно добиваясь хороших результатов. Аппелласьон Сен-Жозеф - отличный пример кропотливого труда и превосходного терруара, где рождаются удивительные и неожиданные вина, получающие высокие оценки ведущих мировых критиков. При этом, цена на вина Сен-Жозеф, по прежнему остается более привлекательной.
- Регион:
- Долина Роны
- Производитель:
- Domaine Georges Vernay
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 3-10 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Joseph AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Тер д'Анкр (Сен-Жозеф) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2013 Темный плотный красно-рубиновый цвет сопровождается ясными ароматами свежих красных ягод, цветов, сочной вишни, свежемолотого белого перца и специй, с минеральными оттенками. Сорта винограда: сира 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Жорж Верне (EARL Georges Vernay), 1 Route Nationale 69420 Condrieu (1 Рут Насьональ 69420 Кондриё), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.