Вино Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard, Lutum, 2013 г.

Вино Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard, Lutum, 2013 г.

Пино Нуар Сэнфорд & Бенедикт Винярд

Артикул: 115708

0
RP
93
Винтаж:
7 890 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубинового цвета. Аромат раскрывается нотами красных ягод, розовых лепестков и аниса. Структурное, с освежающей кислотностью и длительным сочным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Отлично в сочетании с блюдами из дичи, особенно с уткой и фазаном, а также с выдержанными твердыми сырами.
  • Виноградники:

    Отдельный виноградник Сэнфорд & Бенедикт, расположенный в 10 км от Тихого океана. Прохладные воздушные массы беспрепятственно проникают в долину Санта Инес, а утренние туманы задерживаются здесь значительно дольше, чем в других частях зоны. В почвах преобладают осадочные породы морского происхождения с большим содержанием кальция.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (25% новые).
  • Способ производства:

    Ручной сбор и тщательный триаж. Гребнеотделение и предферментационная мацерация в течение 5 дней. Перед разливом вино не фильтруется.
  • Это интересно:

    Сэнфорд & Бенедикт - один из старейших виноградников в Калифорнии, высаженный в 1971 г. двумя друзьями: Майклом Бенедиктом и Ричардом Сенфордом. Этот виноградник стал первым в истории аппеласьоне Санта-Рита Хиллс, который считается одним из самых прохладных в штате и поэтому идеально подходит для бургундских сортов.
Регион:
Калифорния
Производитель:
Lutum
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-12 лет.
Аппелласьон:
Santa Rita Hills AVA
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок