Вино Carolina Reserva Cabernet Sauvignon, Santa Carolina, 2017 г.

Вино Carolina Reserva Cabernet Sauvignon, Santa Carolina, 2017 г.

Каролина Ресерва Каберне Совиньон

Артикул: 118472

5
2017 г. – 1 140 ₽
1 140 ₽
Подача:
18°С
  • Овощи
  • Бургер
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета, с энергичным и сочным ароматом, в котором доминируют ноты черной смородины. Мощное и округлое во вкусе, с пикантным оттенком кедра в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Станет отличным сопровождениям к люля-кебаб из баранины, бургерам и овощам на гриле.
  • Виноградники:

    Виноградники Miraflores раскинулись прямо у подножья Анд. Здесь большое количество участков со старыми лозами, высаженными на хорошо дренируемых каменистых участках.
  • Способ выдержки:

    В течение 8 месяцев в бочках из французского дуба .
  • Способ производства:

    Собранные вручную гроздья дробят и оставляют для холодной мацерации. Ферментацию проводят в цементных емкостях, после чего десятую часть вина оставляют настаиваться на мезге. Далее 40% вина выдерживают 8 месяцев в бочках из французского дуба с проведением малолактической ферментации.
Производитель:
Santa Carolina
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
4-6 лет.
Аппелласьон:
Colchagua Valley
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

5

1 оценок

11 ноября

вкус вина точно соответствует описанию. Единственное, что орех в послевкусие совсем не выражен

5

5

1 оценок