Вино Cellar Selection Carmenere, Santa Carolina, 2019 г.

Артикул: 121345 Селлар Селекшн Карменер, Санта Каролина

Вино Cellar Selection Carmenere, (121345), красное полусухое, 2019 г., 0.75 л, Селлар Селекшн Карменер цена 840 рублей

3.7

4 отзыва

VIVINO 3.7

Green selection
Sustainable

Страна, регион:: Чили , Центральная Долина
Сахар:: полусухое
Виноград:: карменер 100%
Производитель:: Santa Carolina
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

840 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного пурпурного цвета с нотами ежевики и розового перца в аромате. Во вкусе компактное, фруктовое с преобладанием аромата красной смородины и сдержанным пряным послевкусием.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с томленой в можжевеловом соусе индейкой, теплым салатом из зеленой фасоли и ростбифа, козьим сыром.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в стальных емкостях.
Способ производства:

Виноград собирают как вручную, так и машинным способом. Алкогольная ферментация производится в нейтральных емкостях с температурным контролем, после завершения вино дополнительно настаивается на мезге. Выдержка непродолжительное время в стали, для части вина проводится микрооксидация. Перед розливом проводится холодная стабилизация и фильтрация.

Регион:: Центральная Долина
Год:: 2019
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 1-3 года.
Аппелласьон:: Valle Central
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Santa Carolina – эталон чилийского виноделия, культовое хозяйство со 150-летней историей и мировым признанием, ставший одним из самых узнаваемых в России. В 1875 году чилийский винодел Луис Перейра основал бренд Santa Carolina, посвятив его главному вдохновению своей жизни — супруге Каролине Иньигес, выступавшей за права женщин и равноправие. Своим примером Каролина вдохновляла простых женщин помогать другим, и верила, что только так мы можем сделать этот мир лучше. Сегодня вина Santa Carolina известны и популярны по всему миру.

Отзывы 4

3.7