Этот товар закончился

Вино Cellar Selection Chardonnay, Santa Carolina, 2021 г.

Артикул: 133037 Селлар Селекшн Шардоне, Санта Каролина

Вино, чтобы ЧИЛИть на солнышке и без него

Вино Cellar Selection Chardonnay, (133037), белое полусухое, 2021 г., 0.75 л, Селлар Селекшн Шардоне цена 990 рублей
Вино Cellar Selection Chardonnay, (133037), белое полусухое, 2021 г., 0.75 л, Селлар Селекшн Шардоне цена 990 рублей

Рейтинг SW

4.6

18 оценок

Особенности

Страна, регион:
Чили, Центральная Долина
Сахар:
полусухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Santa Carolina
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино бледно-золотистого цвета в бокале раскрывается оттенками сладких тропических фруктов и цитрусовыми нотами. Свежие фруктовые ароматы составляют основу вкуса, а нежная кремовая текстура и освежающая кислотность образуют сбалансированную структуру вина.
  • Гастрономия:

    Хорошее сопровождение рыбным блюдам, салату и пасте с морепродуктами, курице и свинине под белым соусом.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Урожай собирают машинным способом в ночное время суток. Виноград загружают в пресс и до начала алкогольной ферментации проводят холодную мацерацию. Для ферментации используют селективные дрожжи, после завершения процесса вино некоторое время выдерживается в стальных чанах.
  • Это интересно:

    Чили — не самая простая страна для виноделия. На севере — Атакама, самая сухая точка планеты. На юге — Патагония, ледники и безжалостные ветра. С востока подпирают Анды, с запада поджимает океан. Тем не менее, Чили — крупнейший экспортёр вина среди стран Нового Света, совершивший этот рывок буквально за 30 лет. Шардоне в Чили — такая же удачная композиция, как мальбек в Аргентине и совиньон блан в Новой Зеландии. Самый популярный белый сорт нашёл здесь новые тропические полутона. К тому же, Центральная долина по климату напоминает калифорнийскую долину Напа, где тоже получаются великолепные шардоне.
Год:
2021
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
1-3 года.
Аппелласьон:
Valle Central
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Santa Carolina — флагман виноделия в Чили, хозяйство со 150-летней историей и мировым признанием, одно из самых узнаваемых в России. Винная империя владеет виноградниками почти во всех значимых регионах страны и выпускает в год 24 миллиона бутылок — от качественных вин на каждый день до премиальных. Бренд представляет топовые сорта Чили: каберне, шардоне, совиньон, карменер, пино нуар. Исторические погреба Santa Carolina — памятник национального значения. В 2015 году винодельня была признана лучшей в Новом Свете по версии Wine Enthusiast. Хозяйство экспортирует вина в 90+ стран и регулярно получает 90+ баллов от ведущих винных изданий и критиков.
Вино молодое белое полусухоеСеллар Селекшн ШардонеЧили. Регион Сентраль Велли. Год урожая 2021Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Винья Санта Каролина С.А. (Vina Santa Carolina S.A.), Til Til 2228 Macul, Santiago (Тиль Тиль 2228 Макуль,
Сантьяго), Чили. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  6

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cellar Selection Chardonnay (Селлар Селекшн Шардоне) по цене 990 рублей