Вино Bardolino Classico Ca' Bordenis, Santi, 2018

Артикул: 120379 Бардолино Классико Ка' Борденис, Санти

Пригожусь, если в планах приготовить мясо

Вино Bardolino Classico Ca' Bordenis, (120379), красное сухое, 2018, 0.75 л, Бардолино Классико Ка' Борденис цена 2140 рублей

4.0

4 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Венето
Сахар:: сухое
Виноград:: корвина веронезе, рондинелла, молинара
Производитель:: Santi
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 140 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 2

Регион

Венето

Аппелласьон

Bardolino Classico DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Венето

Сахар

сухое

Виноград

корвина веронезе, рондинелла, молинара

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Bardolino Classico DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отлично сочетается с пастой, ризотто, пиццей и минестроне.

Паста

Ризотто

Стилистика вина

Красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета. В аромате раскрываются тона малины и вишни, с нюансами цветов и типичными пряными оттенками черного перца. Фруктовое и освежающее во вкусе, с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.

Виноградники

Виноград для производства этого вина собирают с небольшого участка площадью 6 га, расположенного на высоте 130 метров над уровнем моря. Лозы высажены в 1975 году. Экспозиция юго-восточная. Почва каменистая, очень бедна, но богата кальцием, с высоким содержанием гравия. Плотностью посадки 5000 лоз на гектар. Этот участок считается примером наилучшего управления виноградниками в области Бардолино Классико и используется в качестве ориентира местными ассоциациями для мониторинга почвенно-климатических условий и спелости винограда.

Способ выдержки

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 6-8 дней.

О бренде

Santi — историческое итальянское хозяйство, основанное в 1843 году в деревушке Иллази. Виноградники династии Санти располагаются в исторических областях Венето — Вальполичелла, Бардолино и Соаве, а также в Вальдадидже. Хозяйство входит в крупнейшую в Италии винодельческую группу Gruppo Italiano Vini, которая представляет традиции разных регионов страны от северных Альп до южной Сицилии. Бренд Santi предоставляет возможность познакомиться с легендарными винами Венето.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ка Борденис Бардолино Классико Италия. Регион Венето. Год урожая 2018 Сорта винограда: корвина веронезе, рондинелла, молинара. Изготовитель:...

ГРУППО ИТАЛЬЯНО ВИНИ С.п.А. (GRUPPO ITALIANO VINI S.p.A.), Bardolino (VR), via c/o Villa Belvedere, cap 37011, frazione Calmasino (Бардолино (ВР), виа с/о Вилла Бельведере, кап 37011, фрационе Калмазино), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: San Pietro in Cariano (VR), via A.Bolla,3, 37029, (Сан Пьетро ин Кариано (ВР), виа А.Болла, 3, 37029), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Шелковистое Освежающее Фруктовое Малина

Гастрономия

Ризотто Паста

Отзывы