Вино Sassicaia, Tenuta San Guido, 2000 г.

Вино Sassicaia, Tenuta San Guido, 2000 г.

Сассикайя

Артикул: 87583

5
WS
93
AIS
5
GR
3
ST
95
2000 г. – 66 490 ₽
2014 г. – 23 490 ₽
2013 г. – 26 990 ₽
2011 г. – 35 990 ₽
2010 г. – 41 490 ₽
2009 г. – 43 490 ₽
2008 г. – 46 490 ₽
2005 г. – 58 990 ₽
2004 г. – 58 990 ₽
2004 г. – 58 990 ₽
2002 г. – 61 490 ₽
2000 г. – 66 490 ₽
2000 г. – 66 490 ₽
1999 г. – 67 990 ₽
2010 г. – 41 490 ₽
2014 г. – 23 490 ₽
2005 г. – 58 990 ₽
2007 г. – 46 490 ₽
2006 г. – 58 490 ₽
2007 г. – 24 990 ₽
1995 г. – 67 490 ₽
1998 г. – 68 490 ₽
1997 г. – 71 490 ₽
2012 г. – 28 490 ₽
1998 г. – 68 490 ₽
1997 г. – 71 490 ₽
1999 г. – 67 990 ₽
2014 г. – 23 490 ₽
2015 г. – 25 490 ₽
2006 г. – 58 490 ₽
2003 г. – 49 990 ₽
2011 г. – 35 990 ₽
1996 г. – 69 990 ₽
2003 г. – 49 990 ₽
Показать ещё
66 490 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
15–17°С
  • Выдержанный сыр
  • Утка

  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета с легким рыжеватым оттенком. В богатом аромате раскрываются оттенки ягод, сливы и нотки специй. Элегантное, округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе с шелковистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием подчеркнутым тонами специй.

  • Гастрономия:

    Рекомендуется к блюдам с интенсивным вкусом, дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и к выдержанным сырам.

  • Виноградники:

    Виноградники Сассикайа находятся на уровне 80 м ниже уровня моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают от ветра. Виноградники высаженны по технологии "cordone speronato". Урожайность около 5000 кг с гектара.

  • Способ выдержки:

    Проводится в течение 24 месяца в бочках из французского дуба, треть из которых – новые, после чего вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 6 месяцев.

  • Способ производства:

    Сбор винограда начинается в первые две недели сентября. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали объемом 35-110 гектолитров, в течение 12-14 дней и переходит в малолактическую ферментацию, которая в свою очередь длится до конца октября. Ежедневный ремонтаж комбинируют с делестажем.

  • Это интересно:

    Sassicaia - первое супертосканское вино Италии, великое творение знаменитого энолога Джакомо Такиса. Впервые вышло на рынок в 1968. Государственные структуры удостоили хозяйство Tenuta San Guido за заслуги введением отдельного аппеласьона Sassicaia Bolgheri DOC. На тосканском диалекте Сассикайа означает каменная земля.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Tenuta San Guido
Объем:
0.75
Год:
2000
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Bolgheri Sassicaia DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

5

1 оценок

Алеся 15 января

Интересное и очень впечатляющее вино. Богатое во вкусе и аромате.

5

5

1 оценок

Поместье Tenuta San Guido — колыбель самого известного итальянского вина под названием Sassicaia. Каберне маркиза Марио Инчиза делла Роккетты, владельца поместья Tenuta San Guido, возможно, так и осталось бы домашним вином аристократа, если бы не талант энолога Джакомо Такиса. Именно Джакомо создал звездный бленд, который c момента выхода на рынок в начале 1970-х стал национальным хитом и дал начало феномену «супертосканы».